F&B Food and Beverage Manager (m/w/d) Freizeitpark (Food-and-Beverage-Manager/in)

Stellenangebotsbeschreibung:

Zur Verstärkung unseres Teams im bekannten Wild- und Freizeitpark Eifelpark Gondorf wir ab sofort einen F&B Food and Beverage Manager (m/w/d).

Gestalten Sie mit uns positive Gästeerlebnisse in einem dynamischen Team!

Ihre Aufgaben:

- Führung / Leitung der F&B Abteilung im Eifelpark

- Rekrutierung und Schulung von Mitarbeitern sowie Planung und Einteilung von Mitarbeitern

- Organisation & Controlling der gastronomischen Abteilung – Sie sorgen für einen reibungslosen Ablauf an allen F&B Units bei uns im Eifelpark

- Lager- und Bestellwesen, Rechnungsbearbeitung, Inventurmanagement

- Qualitäts- und Hygienemanagement

- Hauptansprechpartner für Mitarbeiter, Gäste und Kollegen – alle F&B Themen betreffend

Ihr Profil:

- mehrjährige Berufserfahrung in Hotel oder Gastronomie. Wir suchen einen Mitarbeiter, der seinen Beruf liebt und mit Leib und Seele Gastgeber ist. Gerne geben wir auch einem engagierten Restaurantfachmann oder Veranstaltungskaufmann die Gelegenheit, sich in diesen Bereich einzuarbeiten!

- erste Führungserfahrung und die Bereitschaft, Verantwortung zu übernehmen

- Teamgeist, Einsatzbereitschaft, Flexibilität und Verlässlichkeit

- Belastbarkeit: Wir sind ein Freizeitunternehmen und haben dann Hochsaison, wenn andere Urlaub haben. Zu den Osterferien, den Mai/Juni-Feiertagen und den Sommerferien ist Urlaub bei uns im Regelfall nicht möglich

Unser Angebot:

- ein Arbeitsplatz in einem wunderschönen Wild- und Freizeitpark

- unser Versprechen, jeden Tag: Tiere, Natur, frische Luft, nette Kollegen und glückliche Besucher

- Freiraum und Kompetenzen, den Bereich F&B mit zu gestalten und Ideen mit ein zu bringen

- die Stelle soll auf Vollzeitbasis besetzt werden

- marktgerechte Bezahlung sowie Sonn- und Feiertagszuschläge

- betriebliche Krankenversicherung

- kostenlose Dienstkleidung

- Kostenloses Parken direkt am Park

- vergünstigtes Essen und Getränke

- kostenfreier Eintritt und Freikarten für den Eifelpark

- Mitarbeiter Events

Sie fühlen Sich angesprochen?

Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung mit Angabe des möglichen / gewünschten Starttermins.

Art der Stelle: Vollzeit, Festanstellung

Arbeitszeiten:

- Jedes Wochenende

- Tagschicht

- Wochenendarbeit möglich

Leistungen:

- Betriebliche Altersvorsorge

- Essenszuschuss

- Firmenevents

- Kostenloser Parkplatz

- Mitarbeiter-Rabatt

- Preisnachlässe auf Produkte/Dienstleistungen des Unternehmens