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20 ofertas de trabajo de 'Chefs' en Francia.

  • : Pour une résidence sénior, vous cuisinez dans le respect des régimes alimentaires spécifiques des résidents (50 repas du midi et 40 repas du soir). Vous gérez le budget, passez les commandes. Horaires : 8h-15h ou 12h45 - 19h45 ou horaire coupé 8h30 - 14h - 17h30 - 19h45 Travail 1 week-end...
  • : Au sein de l'établissement vous avez pour rôle: - établir la carte, gérer la production et l'envoi des plats - gérer les stocks et les commandes - manager l'équipe de cuisine, faire les plannings - suivre les ratios de rentabilité des plats Vous assurez 8 services dans la semaine et...
  • : Vous souhaitez participer à une aventure ambitieuse, nous sommes intéressés par votre candidature. Pour l'ouverture de notre nouveau concept de restaurant, nous recherchons un chef de cuisine engagé qui aime la tradition française. Vous êtes passionné et autonome, la carte simple et...
  • : Dans un restaurant traditionnel, vous serez en charge de l'élaboration de la carte et de la gestion du équipe de cuisine (4 en saison). Pas de logement, mais camping à proximité. Poste à pourvoir du 1er mars au 15 novembre. 2 jours de repos consécutifs hors saison. LA CABANE DU PECHEUR...
  • : Au seins du restaurant d'un hôtel, vous êtes capable de manager une brigade de cuisine de 6 à 7 personnes, vous élaborez la carte du restaurant ainsi que les menus et cocktails pour les groupes (15 à 120 personnes). Vous assurez l'approvisionnement et la bonne gestion des stocks. Une expérience...
  • : CCLD RECRUTEMENT recherche son client, un(e) CHEF-GERANT H/F basé(e) à Lyon (69) Rattaché(e) au responsable de secteur d'un groupe à renommée internationale, vous assurez la bonne organisation d'une cuisine de collectivité. Vos missions comprennent la production culinaire, la gestion,...
  • : Vous créez les menus d'un restaurant traditionnel en bord de plage. Vous avez une experience réussi sur le même poste. HACCP souhaité. poste en coupures ,travail le week end. Pas de logement possible. Vous créez les menus d'un restaurant traditionnel en bord de plage. Vous avez une experience...
  • : Vous organisez et gérez le processus de production des repas : approvisionnements, fabrication, présentation, distribution. Vous veillez au respect du budget alimentaire et effectuez la gestion de l'ensemble des denrées. Vous contrôlez l'entretien de la cuisine, des installations et matériels....
  • : Au sein d'un restaurant réalisant une cinquantaine de couverts par service, vous officierez en tant que chef cuisinier(e). Vous réalisez les plats du jour, les suggestions ainsi que les plats à la carte. Vous êtes en charge des commandes auprès des fournisseurs. Vous justifiez d'au minimum...
  • : Vous serez en charge de la préparation des mets selon un plan de production culinaire, des règles d'hygiène, de sécurité alimentaires et de la charte qualité de l'établissement. Une expérience dans la préparation de pizza serait un plus de même que dans l'utilisation d'un four à...
  • : Dans le cadre de vos fonctions, vous serez amené à : - Gérer une équipe de 6 personnes - Réaliser les plats du jour/desserts - Gérer les stocks - Gérer les commandes fournisseurs - Réaliser les plannings la boucherie LA BOUCHERIE TÉLÉPHONER POUR PRENDRE RDV : 03.81.61.11.08 ou...
  • : Conseiller culinaire Secteur Grand Est H/F Déposez votre candidature sur www.euralis.fr, rubrique candidats/offres d'emplois en répondant à l'offre. EURALIS FONCTIONS GROUPE Le Pôle Alimentaire rassemble les activités foie gras et traiteur d'Euralis. Sa mission est d'accompagner les...
  • : Conseiller culinaire Secteur Grand Est H/F Déposez votre candidature sur www.euralis.fr, rubrique candidats/offres d'emplois en répondant à l'offre. EURALIS FONCTIONS GROUPE Le Pôle Alimentaire rassemble les activités foie gras et traiteur d'Euralis. Sa mission est d'accompagner les...
  • : Vos missions : -Gestion complète de la cuisine -Création des fiches techniques -Respect des normes HACCP -Création des plats du jour -Commandes et inventaire Vous aimez travailler seul (e), vous êtes organisé (e) . Vous faites preuve d'idée dans le recyclage des pertes. Poste : - 9 services...
  • : Chef de cuisine dans un hôtel-restaurant spécialité franco-italienne. Gestion d'une équipe de cuisine composée d'un commis et d'un plongeur, gestion des stocks, gestion des coûts. Cherche personne motivée ayant l'esprit d'équipe et pouvant gérer des repas d'affaire, séminaires, cocktails,...
  • : Missions : - Diriger et contrôler la production des repas et la mise en valeur des buffets. - Organiser le service dans le respect du cahier de restauration et des moyens correspondants. - Manager et animer une équipe dans le respect des valeurs de l'entreprise. - Gérer les commandes et...
  • : Vous assurez la préparation, réalisation et présentation des plats dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous préparerez les produits, réaliserez des recettes et participerez à l'élaboration de la carte et des menus du jour. Vous aurez en charge le gestion...
  • : Dans le cadre de l'ouverture prochainement d'une brasserie dans le centre ville de Saint Etienne, vous occuperez le poste de responsable de cuisine. Vous serez chargé/e de la gestion d'une équipe de 6 à 7 personnes. Vous devez maîtriser les normes HACCP et devrez veiller à la bonne application...
  • : Conception des recettes mise en application de la carte actuelle Cuisine traditionnelle avec cuisine de produits frais Gestion des approvisionnements et contrôle de la qualité des matières premières Gestion, inventaire et optimisation des stocks Organisation et planification des tâches...
  • : **** Urgent **** Au sein d'un restaurant de type rapide, vous avez en charge de préparer les plats, la cuissons des viandes, la mise en assiette. Vous effectuez aussi le service en salle. Vous travaillez avec une équipe de 3 personnes en cuisine. Vous avez une bonne capacité d'adaptation,...