Europeos.es : Inicio > Trabajo en Francia > pastelero/pastelera > Pâtissier / Pâtissière (h/f)
en Español in English auf Deutsch en Français ...
Pâtissier / Pâtissière (H/F). Haut-Rhin. Francia
Trabajar de pastelero/pastelera en Francia (Haut-Rhin)
Clasificación del trabajo: Oficiales, operarios y artesanos de artes mecánicas y de otros oficios › Operarios y oficiales de procesamiento de alimentos, de la confección, ebanistas, otros artesanos y afines › Oficiales y operarios de procesamiento de alimentos y afines › Panaderos, pasteleros y confiteros › pastelero/pastelera.
Traducción de la profesión: Métiers qualifiés de l’industrie et de l’artisanat › Métiers de l’alimentation, du travail sur bois, de l’habillement et autres métiers qualifiés de l’industrie et de l’artisanat › Métiers qualifiés de l’alimentation et assimilés › Boulangers, pâtissiers et confiseurs.
Descripción de la oferta de trabajo:
Description du poste :
Pour notre client basé à Colmar, nous recherchons un Pâtissier F/H.
Vous travaillerez dans un univers semi-industriel vous élaborez la fabrication et les recettes dans le respect du processus qualité.
Vos missions :
· Effectuer les recettes en suivant les étapes
· Réaliser la pâte
· Façonner les biscuits
· Réaliser le dressage
· Réaliser les décors
· Gérer les cuissons des produits
· Réaliser et enregistrer les différents contrôles en cours de production
· Participer au nettoyage du poste de travail et de l'atelier
· Entretenir le matériel mis à disposition
· Garantir le niveau de stock de matières premières et de fournitures d'emballage / chercher dans le stock si besoin
· Coller les étiquettes sur les boites ou les sachets
· Conditionner, étiqueter, stocker, des produits dans différents contenants
Vous respectez les normes HACCP.
Horaires 2*8 sur base de 35h/semaine du lundi au vendredi, repos le week-end.
Description du profil :
Vous êtes titulaire d'un CAP/BEP ou Bac Pro Pâtisserie, Boulangerie, Chocolatier ou autre métier de la bouche : traiteur, cuisinier, boucher . et avez une première expérience réussie sur un poste similaire.
Vous êtes rigoureux sur les normes d'hygiène.
Vous êtes autonome, rigoureux dans le respect des recettes.
Horaires : 5h30 - 13h00 / 13h00 - 20h30 (en rotation)
País del trabajo: Francia.
Región: Haut-Rhin.
Ver 40 ofertas de trabajo en "Haut-Rhin" (Francia).
Número de puestos: 1.
Experiencia: 1 años.
Empleador: non renseigné.
Instrucciones para solicitar:
Oferta de trabajo obtenida del portal Eures, con fecha 28 de Abril de 2024, y con identificador de la vacante:36563565.
Ofertas de trabajo similares:
- Pâtissier / Pâtissière (H/F). Francia, 28 Abr. 2024.
- Patissier H/F. Francia, 16 Abr. 2024.
- E.Leclerc - PÂTISSIER - H/F. Francia, 13 Abr. 2024.