Empleo de cocinero/cocinera en Goriška (Eslovenia)

KUHAR, poskusno delo 1 mesec, Nedoločen čas , polni delovni čas, 40, PRIPRAVLJANJE HRANE IN SLAŠČIC, MERJENJE IN EVIDENTIRANJE TEMPERATURE PRIPRAVLJENE HRANE, UPRAVLJANJE Z NAPRAVAMI ZA PRIPRAVO HRANE, SKRB ZA NJIHOVO ČISTOČO IN ČISTOČO DELOKROGA, RAZDELJEVANJE HRANE NA TEKOČEM TRAKU IN PO POTREBI STREŽBA, SODELOVANJE PRI SESTAVI IN IZVAJANJU HACCP NAČRTA, SE RAVNA PO POSTOPKIH HACCP, SKLADIŠČENJE IN IZDAJANJE ŽIVIL V USTREZNA SKLADIŠČA IN IZ SKLADIŠČA PO NALOGU VODJE IZMENE, KOORDINIRANJE PRIPRAVE IN RAZDELJEVANJE HRANE V MENZI, MERJENJE IN EVIDENTIRANJE TEMPERATURE PREVZETE HRANE ZA MENZO, IZDELAVA MESEČNEGA ZBIRNIKA PRIPRAVLJENE HRANE, UPRAVLJANJE Z DELOVNIMI STROJI, NAPRAVAMI TER SREDSTVI ZA DELO NA DELOVIŠČU, PRAKTIČNO USPOSABLJANJE IN MENTORSTVO NOVO SPREJETIM SODELAVCEM, PRIPRAVNIKOM TER MENTORSKO DELO S ŠTUDENTI, ODGOVARJA ZA STROKOVNOST IN UČINKOVITOST IZVAJANJA DEL IN NALOG,  DRUGA DELE IN NALOGE PO NALOGU NADREJENEGA S PODROČJA DELA V  OKVIRU STROKOVNE IZOBRAZBE.  , Pogoj: kuhar IV. stopnja, gastronom hotelir/gastronom hotelirka, poznavanje HACCP sistema.

Kandidati naj pisni prijavi na prosto delovno mesto obvezno priložijo dokazila o izpolnjevanju pogojev (spričevalo o zaključeni izobrazbi) na naslov: Splošna bolnišnica dr.

Franca Derganca Nova Gorica, Ulica padlih borcev 13 A, 5290 Šempeter pri Gorici s pripisom ''Prijava na objavo DM Kuhar IV'' in št. objave 500-88/2024., večizmensko