Kuchári (okrem šéfkuchárov). Bratislavský kraj

- Denne zabezpečovať plynulý chod prevádzky kuchyne a prípravu jedál v zmysle aktuálneho jedálneho lístka,

- podieľa sa na vypracovaní pestrého, plnohodnotného a vyváženého týždenného jedálneho lístka s prihliadnutím na výšku stravnej jednotky v súlade s príslušnými právnymi predpismi a zásadami zdravej výživy s prihliadnutím na vek a zdravotný stav klientov,

- dodržiavať časový harmonogram výdaja stravy,

- dodržiavať technologické postupy pri príprave jedál,

- zodpovedať za kvalitu, konzistenciu a teplotu pripravovaných jedál,

- zodpovedať za dodržiavanie hmotnosti vydávaných porcií,

- zodpovedať za správne hospodárenie a využitie potravín pri príprave jedál,

- zodpovedať za dodržiavanie hygienických predpisov a zásad,

- plne zodpovedať za inventár a celkové zariadenie kuchyne, za dodržiavanie hygienických a bezpečnostných predpisov,

denne viesť knihu evidencie odpadu a vzoriek jedál a ich uchovávanie po dobu 48 hodín,

- plniť príkazy priameho nadriadeného,

- zodpovedá za stav potravín v sklade,

- vedie evidenciu HACCP.

Výhody:- príjemné pracovné prostredie a skvelý kolektív

- nadštandardné zázemie zamestnancov

- možnosť odborného rastu a vzdelávania

- možnosť využitia stravovania a kaviarne za zvýhodnené zamestnanecké ceny

- možnosť využitia fyzioterapie, rehabilitácie za zvýhodnené zamestnanecké ceny

- príplatky za prácu v sobotu, nedeľu, vo sviatok

- vernostný bonus ku mzde