Kontor-/kvalitetsmedarbeider på Furuset, Oslo. Noruega

Fatland Oslo AS er et slakteri som holder til på Furuset i Oslo

Hva vi ser etter

Utdannelse innen næringsmiddelfag eller annen relevant utdanning

Erfaring fra HACCP

Kunnskap fra risikoanalyser, TACCP og VACCP

Erfaring / kjennskap til BRC/IFS standarden og sertifiseringer

Ryddig og strukturert arbeidsstil

Åpen for å ta utfordringer

Gode samarbeidsevner

Flytende i norsk språk, både muntlig og skriftlig

Gode engelskkunskaper

Du er dyktig og trygg med PC som verktøy

Arbeidsoppgaver

Oppdatering av internkontrall, HACCP planen og risikovurderinger under veiledning av kvalitetsleder

Hjelpe til med revisjon og gjennomføre interne revisjoner

Bidra til opplæring av ansatte, mattrygghets- og kvalitetskultur, Food defense

Registrering av resultatene i tilhørende logg

Utføre kontroller og inspeksjoner i produksjon

Kvalitetssikring av dokumenter - sikre at etterspurt innhold er med

Vikar på laboratoriet ved behov/ferie / fravær av laboratoriemedarbeider

Holde seg oppdatert med regelverk, standarder, og nye rutiner

Tett samarbeid med kvalitetsleder

Vi tilbyr

Fast stilling

Opplæring

Gode utviklingsmuligheter

Div. kurs

Om arbeidsgiveren:

Vi er med fra beite til bord !

Fra planlegging og rådgivning hos produsent, via slakting og skjæring, til produksjon av gode kjøttvarer! Vi leverer også råstoff til Norges mest krevende industrikunder.

Konsernsjef

Anders Sørheim Hundseid

Omsetning

4,8 milliarder NOK (€ 470 mill.)

Slaktemengde40.600 tonn (omlag 17 prosent av norsk produksjon)

Skjæremengde

62.200 tonn

Foredling

37.600 tonn