Hôte(sse) en Restauration (H/F). Paris. Francia

DESCRIPTIF DE L'OFFRE

L'hôtel du Collectionneur offre un esprit Art Déco unique à Paris. Plus grand 5* dans Paris, nos clients profitent de nos 496 chambres, d'environ 1700m² d'espaces séminaire, de notre restaurant et bar, et d'un SPA.

Nous recrutons un(e) Hôte(sse) d'accueil - Restaurant (F/H) afin de compléter nos équipes.

Sous la responsabilité du Directeur Hébergement et de ses managers vos missions seront les suivante:

Gestion caisse

Procéder aux ouvertures et fermetures de caisse.

Contrôler le flux client.

Contrôler son fonds de caisse.

Gérer la file d'attente.

Gérer les encaissements.

Contrôler les additions lors du passage en caisse.

Accueil / information

Répondre aux demandes des clients.

Répondre au téléphone.

Gérer les réservations de dernières minutes.

Effectuer le plan de salle avec le placement des réservations.

Orienter les clients pour se diriger à table.

Aider l'équipe du restaurant dès que possible.

Proposer les services et avantages de l'enseigne.

Prendre en compte les demandes et les remarques des clients et faire remonter les informations.

Accompagner les clients lors de la prise de congé.

PROFIL RECHERCHÉ

Vos atouts principaux :

- Sens de l'accueil et du relationnel.

- Diplomatie, patience et courtoisie.

- Rapidité, organisation, méthode et rigueur.

- Anglais courant.