Hópstjóri aðstoðarfólks í eldhúsi/ Thai kitchen manager

We are looking for team leaders to manage the general staff in the kitchen and hall of a restaurant that we intend to run in connection with Stracta Hotel in Hella in Rangárvellir. The town of Hella is 1,5 hour drive from Reykjavík capital.

The restaurant is partly supposed to attract tourists and groups of tourists from Asia and will serve traditional Thai food.

It is desirable that the person has significant experience of similar work in a restaurant, have basic knowledge of Thai cuisine and is punctual and reliable. Applicants need to be able to speak English.

Applicants need to submit a list of their pervious work experience and education (if some) and also reccomendations from the owner or operator of at least one restaurant.

It is very good that the person has attended a course in Thai cooking, but not a necessity.

The working hours will be adjusted to the restaurant´s opening hours mostly day and evening shifts.

Employer will help with the accomodation

Salaries will be in accordance with the collective agreement between SA and VFLS.

https://www.stractahotels.is

Please apply by 22.02.2024 by filling in an online application here: www. vinnumalastofnun.is/eures and put "240131-13" in fhe field for employer

Við leitum að hópstjórum til að stýra almennum starfsmönnum í eldhús og sal veitingarstaðar sem ætlunin er að reka í tengslum við Stracta Hotel á Hellu á Rangárvöllum. Veitingastaðnum er ætlað að höfða til ferðamanna frá Asíu og mun bjóða upp á tælenskan mat.

Æskilegt er að viðkomandi hafi marktæka reynslu af svipaðri vinnu á veitingastað, hafi grunnþekkingu á tælenskri matargerð og sé stundvís og áreiðanlegur.

Enskukunnátta er skilyrði.

Einnig er það æskilegt að umsækjendur skili ferilsskrá og meðmælum frá veitingastöðum sem þeir hafa starfað á.

Kostur er að viðkomandi hafi sótt námskeið í tælenskri matargerð en ekki nauðsyn.

Gert er ráð fyrir því að sumir starfsmenn vinni dagvinnu en aðrir vaktavinnu á 8 stunda vöktum.

Laun eru samkvæmt kjarasamningi SA við VFLS.

https://www.stractahotels.is