Chef de Rang (alle), Ristorante Bianchi (Küchenchef/in)

Stellenangebotsbeschreibung:

Unser auf Fisch und Krustentiere spezialisiertes Ristorante Bianchi am Zürcher Limmatquai ist ein Gemeinschaftswerk der beiden Familien Bianchi und Bindella. Die internationale Kundschaft schätzt die hervorragende Küche des mit 14 Gault-Millau-Punkten ausgezeichneten Restaurants mit seiner umfangreichen Weinkarte. Chef de Rang (alle) Eintritt per April oder nach Vereinbarung Ihre Aufgabe Gäste empfangen, platzieren und verabschieden Gäste beraten und Bestellungen aufnehmen Getränke und Speisen fachgerecht servieren Rechnungen erstellen und einkassieren auf eigenes Portemonnaie Vorbereitungsarbeiten erledigen für reibungslosen Service Ihr Profil Ausgewiesene Serviceerfahrung in der gehobenen Gastronomie in vergleichbarer Position Abgeschlossene Lehre im Service Gastgeber/-in mit Herz und gepflegtes Erscheinungsbild Gute Deutschkenntnisse sowie Italienischkenntnisse von Vorteil Freude an Gästekontakt und an der Teamarbeit Dienstleistungsorientierte Arbeitsweise mit Bereitschaft für flexible Arbeitszeiten Das bieten wir: Einen zentralen, pulsierenden Arbeitsplatz am Zürcher Limmatquai Langfristige Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb der Bindella Unternehmungen Vorzugskonditionen in der Bindella Weinhandlung Vergünstigung von 20% in allen Bindella Restaurants Prämie von bis zu CHF 1000 bei erfolgreicher Vermittlung von Mitarbeitenden Zugang zur Ferienwohnung auf dem Weingut Vallocaia in der Toskana Schön, Sie bald im Kreise unserer «Bindella-famiglia» willkommen heissen zu dürfen. Bindella Unternehmungen Ruth Blindenbacher HR Business Partner +41 44 276 63 80 Hönggerstrasse 115 8037 Zürich bindella.ch