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Chef de partie H / F (H/F). Suiza
Contratación de cocinero/cocinera en Suiza
Clasificación del trabajo: Trabajadores de los servicios y vendedores de comercios y mercados › Trabajadores de los servicios personales › Cocineros › Cocineros › cocinero/cocinera.
Traducción de la profesión: Dienstleistungsberufe und Verkäufer › Berufe im Bereich personenbezogener Dienstleistungen › Köche › Köche.
Descripción de la oferta de trabajo:
*Entière responsabilité du poste occupé (mise en place, stock journalier, exécution et commande auprès du chef ou son second.)
*Préparer, achever et dresser les plats pendant le service
*Réaliser la mise en place et la préparation des aliments avant le service
*Préparer les menus du personnel
*Participer à l'élaboration des suggestions
*Ranger les chambres froides et nettoyer les équipements de cuisine dans le respect des normes d'hygiène.
*Réceptionner et ranger marchandises
Connaissance de la cuisine. BEP - CAP - BAC PRO cuisine
A l'aise avec les techniques de cuisine actuelles expérience en étoilé un sérieux atout.
Lieu de travail: Genève
País del trabajo: Suiza.
Número de puestos: 1.
Experiencia: 2 años.
Empleador: Non renseigné.
Instrucciones para solicitar:
Oferta de trabajo obtenida del portal Eures, con fecha 10 de Febrero de 2024, y con identificador de la vacante:168RQZB.
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