Agent de restauration collective (H/F). Moselle. Francia

LADAPT MOSELLE - ESMR (30 lits en hospitalisation complète et 60 places en hospitalisation de jour), est un établissement à taille humaine fortement engagé dans la qualité et la sécurité des soins.

En qualité d'agent de restauration collective, vos missions seront les suivantes :

- Participer à l'élaboration des repas

- Participer à la mise en place éventuelle du self, de son approvisionnement et de son service ;

- Faire la plonge, la vaisselle ;

- Réaliser le nettoyage des cuisines et offices ;

- Nettoyer les matériels et les machines après usage

- Assurer et maintenir une qualité d'hébergement ;

- Respecter les règles et les protocoles en matière d'hygiène et de sécurité ;

- Contrôler, réapprovisionner les consommables nécessaires à l'activité quotidienne et maîtriser les consommations ;

- Organiser son travail en fonction des consignes et des priorités identifiées

- Signaler les anomalies à son supérieur hiérarchique

Profil :

Qualités requises : rigueur, organisation, sens du travail en équipe.

Une expérience professionnelle en restauration serait appréciée.

Informations complémentaires :

Horaires de travail en alternance : 07h30-15h00 / 08h30-15h00 / 09h00-15h00 à l'exception du week-end 08h30-14h00 / 16h00-19h30 (1 week-end sur 4 travaillé)