Управител, заведение за обслужване на населението

Участва в планирането и осигурява изпълнение на годишния план на Патронажната кухня;

Управлява процеса на снабдяване, приготвяне и доставяне на храна;

Осигурява и гарантира спазването на технологичния процес, съобразно изискванията на българското законодателство за безопасност на храните;

Ръководи персонала на кухнята, изготвя графици за работа, участва в обученията на нови служители, решава конфликтни ситуации;

Контролира работата на служителите по изпълнение на правилниците за работа;

Работи пряко с отговорните институции;

Упражнява контрол на отчетите на приходите;

Участва в планирани и извънредни ревизии;

Работи за привличане и задържане на клиенти, за поддържане на документация;

Поддържа контакт с местните власти и институции.