Europeos.es : Inicio > Trabajo en Croacia > Cocineros > Voditelj / Voditeljica Kuhinje
en Español in English auf Deutsch en Français ...
VODITELJ / VODITELJICA KUHINJE. Croacia
Ofertas de empleo de Cocineros en Croacia
Clasificación del trabajo: Trabajadores de los servicios y vendedores de comercios y mercados › Trabajadores de los servicios personales › Cocineros › Cocineros.
Traducción de la profesión: Service and sales workers › Personal service workers › Cooks › Cooks.
Descripción de la oferta de trabajo:
Zanimanje: kuhar, kuhar majstor.
Školska sprema: SSS.
Radno iskustvo: 2 godine.
Odgovornost: odgovoran je voditelju p.j. i direktoru društva.
Uvjet: sposobnost rukovođenja.
OPIS POSLOVA:
- odgovoran je i vodi svakodnevne operacije u kuhinji, uključujući izradu rasporeda rada, nabavku i zaprimanje namirnica te vođenje inventara
- sudjeluje u sastavljanju i razvoju jelovnika, testiranju novih jela i prilagođavanju jelovnika
- nadzire radni tim u kuhinji, raspoređuje zadatke, pruža podršku u obuci novih kuhara i osigurava visoke standarde kvalitete hrane i usluge
- priprema sve vrste toplih i hladnih jela, nadzire kvalitetu i prezentaciju jela te osigurava da se pridržavaju standardi higijene i sigurnosti hrane
- brine se o kvaliteti svih jela koja izlaze iz kuhinje, osiguravajući da se poštuju normativi, standardi pripreme i prezentacije te da se zadovolje očekivanja gostiju
- upravlja budžetom kuhinje te kontinuirano prati troškove namirnica kako bi se optimizirali radni procesi radi maksimiziranja profitabilnosti
- efikasno raspoređuje vrijeme i resurse kako bi se osiguralo da se zadaci izvršavaju u zadanim rokovima bez gubitka kvalitete
- organizira i nadzire provođenje HACCP sustava
- obavlja i druge poslove po nalogu voditelja poslovne jedinice i direktora društva.
Pismenu zamolbu poslati e-mailom na infogastrocom-ugostiteljstvo.com ili na adresu S. S., KRANJČEVIĆA 12/I, 42000 VARAŽDIN, odnosno doći osobno na adresu S. S. KRANJČEVIĆA 12/I, 42000 VARAŽDIN – potkrovlje restorana Verglec, uz najavu na telefon: 042 211466 ili mobitel: 098 370405
País del trabajo: Croacia.
Número de puestos: 1.
Nivel educativo: Segundo ciclo de enseñanza secundaria.
Experiencia: 2 años.
Con permiso de conducir: b.
Empleador: GASTROCOM D.O.O..
Instrucciones para solicitar:
OsobniDolazak: S. S. KRANJČEVIĆA 12/I, 42000 VARAŽDIN
NajavaTelefon: 042 211466
Zamolba: S. S. KRANJČEVIĆA 12/I, 42000 VARAŽDIN
Email: infogastrocom-ugostiteljstvo.com
Oferta de trabajo obtenida del portal Eures, con fecha 25 de Octubre de 2024, y con identificador de la vacante:2566982.
Ver las 154 ofertas de trabajo de Trabajadores de los servicios y vendedores de comercios y mercados › Trabajadores de los servicios personales › Cocineros › Cocineros ofertadas.
Ofertas de trabajo similares:
- KUHAR / KUHARICA. Croacia, 26 Oct. 2024.
- KUHAR/ICA. Croacia, 23 Oct. 2024.
- KUHAR/ICA. Croacia, 23 Oct. 2024.