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Sous Chef (m/w/d) (Sous-Chef/in). Liezen. Austria

Ofertas de jefe de cocina/jefa de cocina en Liezen (Austria)

Clasificación del trabajo: Técnicos y profesionales de nivel medio › Profesionales de nivel medio de servicios jurídicos, sociales, culturales y afines › Profesionales de nivel medio en actividades culturales, artísticas y culinarias › Chefs › chef › jefe de cocina/jefa de cocina.

Traducción de la profesión: Techniker und gleichrangige nichttechnische Berufe › Nicht akademische juristische, sozialpflegerische, kulturelle und verwandte Fachkräfte › Fachkräfte in Gestaltung und Kultur sowie Küchenchefs › Küchenchefs.

Descripción de la oferta de trabajo:

Stellenangebotsbeschreibung:

Sous Chef Stelle im Hotel Die Wasnerin in Bad Aussee, Österreich   zur Verstärkung unseres Teams suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung einen   Sous Chef (m/w/d)   Beschreibung der Tätigkeit:   Unterstützung und vollwertige Vertretung des Küchenchefs. Führen eines 15-köpfigen Teams. Aktive Mitarbeit auf allen Posten. Überwachung und Organisation des gesamten Küchenablaufs. Fachwissen über gesunde Ernährung, vegetarische und vegane Gerichte (falls noch nicht vorhanden, interessiert an Kursen und Lernbereitschaft). Hohes Qualitätsbewusstsein für Bio-Produkte und deren Verarbeitung. Kreative Zusammenarbeit in der Menügestaltung mit saisonaler Akutalität. Gewissenhafte, saubere Arbeitsweise. Allgemeine Küchenchef-Arbeiten wie Bestellungen, deren Annahme und Kontrolle, Inventuren, Aufräumarbeiten, Qualitätskontrollen, Lieferanten- und Mitarbeitergespräche Führen und Teilnehmen an Abteilungsleitermeetings. Einhaltung der vorgegebenen Qualitätsstandards. Teamarbeit innerhalb aller Hotelabteilungen. Führungserfahrung mit Lehrlingen und Commis. Flexibler Einsatz und Interesse an der gesamten Küchenlinie. Vorleben und Einhaltung der Unternehmensphilosophie.   Bewerbungsschreiben mit Lebenslauf, Foto und Zeugnissen an o.a. Adresse.   Bitte beziehen Sie sich bei Ihrer Bewerbung auf Career-Account! Herzlichen

País del trabajo: Austria.

Región: Liezen.

Ver 58 ofertas de trabajo en "Liezen" (Austria).

Número de puestos: 1.

Empleador: career-account.at.

Instrucciones para solicitar:

Gewünschte Bewerbungsarten: über die JOBBÖRSE Geforderte Anlagen: Lebenslauf, Zeugnisse Stellenangebot-Details in der Jobbörse der BA aufrufen: 12581-20220114011001_0032-S

Forma de contacto:

  • Dirección: Career-account, Schrannengasse 7a, 5020 Salzburg, Salzburg, Österreich, Salzburg

Oferta de trabajo obtenida del portal Eures, con fecha 15 de Enero de 2022, y con identificador de la vacante:12581-20220114011001_0032-S.

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