SOUS-CHEF / STELV. KÜCHENCHEF 100% (CH-Zentral-Schweiz) - per sofort/laufend (Sous-Chef/in)

Stellenangebotsbeschreibung:

Wir suchen Sie als Sous-Chef für eine feste Tätigkeit in einem Gastrobetrieb an div. Standorten in der Zentral-Schweiz, Regionen Luzern, Zug, Uri, Schwyz, Nidwalden, Obwalden. Eine Arbeitsaufnahme kann sofort erfolgen oder zum nächstmöglichen Zeitpunkt – je nach Ihrer Verfügbarkeit und direkter Vereinbarung mit Schweizer Arbeitgeber.

Wir sind eine private Personal- und Arbeitsvermittlung in der Region Stuttgart und suchen für unsere Schweizer Partner/Auftraggeber ständig gutes qualifiziertes Fachpersonal, u.a. aus der Gastrobranche, für leitende Positionen.

_____ SOUS-CHEF – STELLV. KÜCHENCHEF ______

Ihre Arbeitsaufgaben:

- Stellvertretung und Unterstützung des Küchenchefs

- Verantwortlich für die perfekte Vorbereitung, Zubereitung und das Anrichten auf dem Ihnen zugewiesenen Posten

- Eigenständiges Kochen mit Leidenschaft und Einbringen neuer Ideen

- Bestellungen und Wareneingangkontrolle, Mitwirken bei der Erstellung von Menüs

- Sicherstellen des Qualitätsstandards, Kontrolle über Einhaltung der Hygienevorschriften

Ihre Voraussetzungen:

- Berufsausbildung als Koch/Köchin, mehrjährige Arbeitserfahrung in der Gastronomie bzw. Hotellerie in gleicher oder ähnlicher Position

- Fachliches Know-How, Organisationsgeschick, Führungsqualitäten

- Sicherstellung eines reibungslosen Arbeits- und Serviceablaufs

- Selbständige, verantwortungsvolle, wirtschaftliche und qualitätsbewusste Arbeitsweise

- Leidenschaftlich und kreativ, einsatzfreudig und teamfähig

- Gutes Deutsch, weitere Sprachen von Vorteil

Ihr Arbeitsangebot:

- Der Arbeitgeber bietet Ihnen eine Festanstellung, einen langfristigen und sicheren Arbeitsplatz mit attraktiven Anstellungsbedingungen und Sozialleistungen.

- Ein verantwortungsvolles und spannendes Betätigungsfeld, vielseitige und herausfordernde Aufgaben – dazu ein motiviertes und dynamisch gut aufgestelltes Team.

- Chance sich dauerhaft in einem guten Gastrobetrieb zu engagieren und sich weiterzuentwickeln.

Interesse an einem neuen Wirkungsfeld als Sous-Chef im Schweizer Gastgewerbe? Dann senden Sie uns Ihre Bewerbung, wir freuen uns auf Sie und vermitteln Sie gerne für eine passende Stelle. Vielen Dank. Unsere Vermittlungsaktivitäten sind für Sie kostenfrei!

Mit freundlichen Grüßen

MPV Maurer Personalvermittlung

Angelika Maurer

70771 Leinfelden-Echterdingen

Tel.: 0049 (0)711 990 81 16 (zentral)

Tel.: 0049 (0)711 758 54 50 (direkt)

Mobil: 0049 (0)171 413 49 15

Mail: infomaurer-pv.de

www.maurer-pv.de