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SOUS CHEF (H/F). Luxemburgo
Oferta de cocinero/cocinera en Luxemburgo
Clasificación del trabajo: Trabajadores de los servicios y vendedores de comercios y mercados › Trabajadores de los servicios personales › Cocineros › Cocineros › cocinero/cocinera.
Traducción de la profesión: Dienstleistungsberufe und Verkäufer › Berufe im Bereich personenbezogener Dienstleistungen › Köche › Köche.
Descripción de la oferta de trabajo:
Les missions
Organiser le travail de l'équipe en collaboration avec le Chef Exécutif
Production quotidienne de la cuisine chaude
Garantir la qualité constante des produits fabriqués
Elaboration des fiches de production
Animer et travailler en équipe : faire les procédures et standards
Participer à la gestion de la cuisine (commandes, planning, élaboration des recettes, gestion des stocks..)
Proposer et créer des recettes afin d'améliorer les prestations et l'organisation
Contrôler l'application des normes HACCP et veiller au respect de la propreté des postes de travail.
Profil recherché
Vous justifiez d'une formation type CAP/BEP cuisine et d'une expérience sur un poste similaire
Vous êtes dynamique, sérieux et organisé et prêt à vous investir dans de nouveaux challenges
País del trabajo: Luxemburgo.
Número de puestos: 1.
Experiencia: 5 años.
Empleador: MAISON STEFFEN.
Instrucciones para solicitar:
Oferta de trabajo obtenida del portal Eures, con fecha 01 de Enero de 2025, y con identificador de la vacante:184XXBW.
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