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Ofertas de empleo de cocinero/cocinera en Suiza
Sous-chef De Service (h/f)
Clasificación del trabajo: Trabajadores de los servicios y vendedores de comercios y mercados › Trabajadores de los servicios personales › Cocineros › Cocineros › cocinero/cocinera.
Traducción de la profesión: Dienstleistungsberufe und Verkäufer › Berufe im Bereich personenbezogener Dienstleistungen › Köche › Köche.
Descripción de la oferta de trabajo:
Nous sommes à la recherche d'un Sous-chef de Service (H/F).
Sous la responsabilité du Chef de cuisine et du Manager du restaurant vos missions sont:
- Superviser l'activité de l'équipe de la cuisine
- Préparer et cuisinier des selon un plan de production en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Mise en place du plan de travail
- Production des plats
- Nettoyage et entretien du poste de travail
- Gestion du stock et prise de commande
- Veille aux règles et à la philosophie du restaurant
- Participer au développement de l'entreprise
- Motiver et coordonner l'équipe de cuisine
- Veiller au bon fonctionnement des infrastructures
- Rapport régulier
- Recherche de nouvelle recette
Vous avez également une bonne condition physique et gérez la manipulation des produits chimique ainsi que les objets tranchants et chaud
Ce poste est à pourvoir pour juillet 2024
País del trabajo: Suiza.
Número de puestos: 1.
Experiencia: 1 años.
Empleador: La manufacture (http://www.lamanufacture-restaurant.com/).
Instrucciones para solicitar:
Oferta de trabajo obtenida del portal Eures, con fecha 12 de Junio de 2024, y con identificador de la vacante:175ZKMK.
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