Serviceinnstilt servitør søkes for vårt hyttehotell i Eikelandsosen

Er du vår nye servitør?

Vi på Skjelbreid Poirée søker en dyktig og engasjert servitør til vårt lille hyttehotell. Hos oss kan gjestene forvente høy kvalitet, nye opplevelser, og et dedikert team som gjør sitt beste for å skape gode minner!

Om stillingen

Som servitør hos oss vil du sørge for at gjestene alltid føler seg velkommen og som hjemme, gjennom profesjonell servering og god service. Menyen er alltid satt på forhånd, så du vil ikke ta imot matbestillinger, men heller fokusere på å levere en sømløs opplevelse fra start til slutt. Vi søker deg som er positiv, nøye, og har et øye for detaljer.

Stillingene er varierende, da vi ikke har faste arbeidstider, men tar imot grupper ved forespørsler. Arrangementene kan foregå både på ukedager, når vi stort sett har kurs- og konferansegjester, og i helger når vi har bryllup og andre selskap. Vi har behov for servitører både morgen, dag og kveld. Morgenvakten innebærer stort sett å servere frokost og lunsj, samt forberede måltidene, da vi ikke har kokk til stede på disse tidspunktene. Kveldsvakten har blant annet ansvar for å servere en 3-retters middag med tilhørende vin, og betjene baren etterpå. Her er kokk til stede under middagen.

Stillingsprosenten vil variere fra 20-50 %, avhengig av sesong og etterspørsel. Om ønskelig kan det også gis opplæring i vask, slik at stillingen kan utvides ytterligere.

Arbeidsoppgaver:

• Servere mat og drikke til gjestene, i henhold til forhåndsbestemt meny

• Dekke opp og rydde av bord før og etter måltider

• Forberede og servere frokost og lunsj når kokk ikke er til stede

• Gi gjestene en hyggelig opplevelse gjennom profesjonell og vennlig service

• Sikre at alle områder i matsalen og fellesområder er rene og presentable

• Assistere med forberedelser og etterarbeid på kjøkkenet ved behov

Kvalifikasjoner:

• Positiv og serviceinnstilt, med et ønske om å gi gjestene en best mulig opplevelse

• Nøyaktig og detaljorientert, med evne til å planlegge fremover

• Kan jobbe effektivt både selvstendig og i team

• Fleksibel og samarbeidsvillig, med evne til å tilpasse seg en variert arbeidshverdag

• Erfaring fra lignende stillinger er en fordel, men erfaring fra andre jobber kan kompensere for manglende servitørerfaring

• Gode ferdigheter i norsk eller engelsk

Hva vi tilbyr:

• Et hyggelig og positivt arbeidsmiljø på et unikt sted

• Muligheten til å være med på å skape fantastiske opplevelser for våre gjester

• Fleksible arbeidstider som kan variere med behovet, med vakter både morgen, dag og kveld

• Stillingsprosent på 20-50 %, med mulighet for utvidelse gjennom opplæring i vask

Vi ser etter løsningsorienterte, effektive og kreative personer som kan bidra til å løfte gjesteopplevelsen til nye høyder. Hos Skjelbreid Poirée setter vi høy kvalitet i alt vi gjør.

Hvis dette høres ut som en jobb for deg, vil vi gjerne høre fra deg! Send oss din søknad, og bli en del av vårt flotte team.

Om arbeidsgiveren:

Skjelbreid Poirèe er en hybrid mellom en hytte og et hotell. Vi ønsker å gi et unikt opphold enten det er møter eller bryllup.

Selve hyttehotellet er på 1000m2 og ligger ca.1 time fra Bergen. Vi har 15 hotellrom, og 30 sengeplasser. Gjestene våre kan enten leie stedet ubemannet og få nøkler ved ankomst, eller man kan ha et bemannet opphold med full oppvartning.

Hos oss blir gjestene våre omringet av vakker natur og hytta har en fin utsikt til både fjord og fjell.

Vi tar i mot en gruppe om gangen, og ønsker at gjestene skal føle seg som hjemme. Vi serverer tre-syv retters middager. Til maten serverer vi vår egen eksklusive vin som vi importerer fra Frankrike.

Vi har også ulike teambuildingsaktiviteter. Klatreparken vår har blant annet en wirebanene på hele 400m. Vi har også skiskyting med en vri, hvor du får lære av de beste.

Hvert opphold blir skreddersydd hver gruppe, så her er det mange muligheter.