Restoraniteenindaja. Estonia

Tööülesanded: Töö põhivaldkonnad:

- Võtta külalisi soojalt vastu, aidata istekohtade leidmisel ning pakkuda suurepärast teenindust, vastates küsimustele ja soovitades menüüst toite ja jooke.

- Valmistada ja serveerida toitu ning kuumi ja külmi jooke vastavalt kehtestatud standarditele, tagades kvaliteedi ja järjepidevuse.

- Korraldada tööjaamad, kasutades teenindus- ja tööpiirkonnas tööriistu ja seadmeid ning teavitada vajadusel kööki varude vähenemisest.

- Hoida teenindus- ja tööaladel, tööriistadel ja seadmetel puhtust ja sanitaarset seisukorda; järgida toiduohutuse seadusi ja hügieeniprotokolle.

- Kasutada kassasüsteemi (POS) sularaha, kaardi ja digimaksete töötlemiseks täpselt, väljastades kviitungeid ja lahendades professionaalselt klientide makseküsimusi.

- Tagada puhtus ja hügieen, pestes nõusid, koristades laudu ning hoides söögisaali korras. Kontrollida ja jälgida toodete värskust vastavalt ettevõtte protseduuridele.

- Järgida toiduohutuse, hügieeni ja tööohutuse protokolle, sealhulgas toidu nõuetekohast käitlemist, ladustamist ja jäätmete kõrvaldamist.

- Teha koostööd meeskonnakaaslastega, hallates tõhusalt mitmeid ülesandeid, eriti tippaegadel, et tagada töö sujuv kulg, ning aidata varusid ja tarvikuid vajadusel täiendada.

- Pakkuda tuge töötajate puudumisel või suure nõudlusega perioodidel, täites ülesandeid vastavalt ettevõtte vajadustele.

- Täita juhi määratud ülesandeid, järgides ajakavasid ja tähtaegu.

- Järgida ettevõtte eeskirju, protseduure ja tehnilisi juhiseid, osaleda kvaliteedikontrollis, teavitada probleemidest viivitamatult ning esitada nõutud aruanded ja uuendused.

Omalt poolt pakume: - Võimalust olla osa dünaamilisest ja innovaatilisest ettevõttest, millel on ambitsioonikad kasvuplaanid.

- Sõbralikku ja toetavat rahvusvahelist professionaalset meeskonda, kus hinnatakse iga liikme panust.

- Võimalust osaleda uue menüü loomisel ja oma ideid ellu viia.

- Kaasaegseid töötingimusi ja professionaalseid seadmeid.

- Konkurentsivõimelist töötasu.

- Karjäärivõimalusi ja isikliku arengu võimalusi.

- Taskukohaseid eineid meie restoran-pagariäris.

Muud nõuded: - Sõbralik, professionaalne ja kliendile orienteeritud, tugevate suhtlusoskustega, et pakkuda suurepärast teenindust ja luua külalislahke õhkkond.

- Detailidele suunatud, proaktiivne ja paindlik, tagades tellimuste täpsuse, esitluse standardite järgimise ja klientide vajaduste etteaimamise.

- Näitab üles ausust ja täpsust, usaldusväärne meeskonnamängija tugevate probleemide lahendamise oskustega, kes on võimeline töötama nii iseseisvalt kui ka koostöös, et tagada töö sujuv kulg.

- Tervisele teadlikult lähenedes kohustub järgima toiduohutuse, hügieeni ja tööohutuse nõudeid.

- Oskus valmistada kohvijooke (espressomasinatega) ja teadmised põhilistest alkohoolsete jookide retseptidest ning vastutustundlikest serveerimispraktikatest (soovituslik).

- Kogemus kassasüsteemide kasutamisel, maksete töötlemisel ja täpsete tehingute efektiivsel haldamisel (soovituslik).

- Toidukäitlemiseks on vajalik kehtiv tervisetõend.

- Füüsiline vastupidavus, et seista, kõndida ja kanda kandikuid või tarvikuid pikema aja jooksul.

- Õiguslik vastavus alkoholi serveerimise vanusenõuetele.

- Valmisolek töötada õhtuti, nädalavahetustel ja pühade ajal vastavalt vajadusele. Täpsemad üksikasjad graafiku kohta esitatakse värbamisprotsessi käigus.

Kodus töötamise võimalus: Ei