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Restaurateur / Restauratrice (H/F). Hauts-de-Seine
Trabajo en Hauts-de-Seine (Francia) de director de restaurante/directora de restaurante
Clasificación del trabajo: Directores y gerentes › Gerentes de hoteles, restaurantes, comercios y otros servicios › Gerentes de hoteles y restaurantes › Gerentes de restaurantes › director de restaurante/directora de restaurante.
Traducción de la profesión: Directeurs, cadres de direction et gérants › Directeurs et gérants de l’hôtellerie, la restauration, le commerce et autres services › Directeurs et gérants, hôtellerie et restauration › Directeurs et gérants, restauration.
Descripción de la oferta de trabajo:
Description du poste :
MOBILE AGENCE D EMPLOI spécialiste en recrutement INTERIM / CDD / CDI
Description du profil :
Nous recrutons pour l'un de nos clients spécialisé dans le domaine de la restauration collective COMMIS (H/F)***Votre mission :
Effectuer la préparation préliminaire des ingrédients (déconditionner, laver, éplucher, tailler, émincer, trancher, couper,..)
Réaliser des préparations chaudes et froides en contrôlant leur qualité gustative et visuelle
Conditionner les préparations en respectant les grammages indiqués par les fiches techniques existantes
Mettre en place et approvisionner le self
Ranger le self et la salle
Réceptionner, contrôler et stocker les livraisons
Participer aux inventaires mensuels
Participer à la plonge
Appliquer les bonnes pratiques d'hygiène
Appliquer les règles HACCP
País del trabajo: Francia.
Región: Hauts-de-Seine .
Ver 115 ofertas de trabajo en "Hauts-de-Seine " (Francia).
Número de puestos: 1.
Experiencia: 3 años.
Empleador: non renseigné.
Instrucciones para solicitar:
Oferta de trabajo obtenida del portal Eures, con fecha 19 de Junio de 2024, y con identificador de la vacante:37130786.
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