Ofertas de trabajo de director de restaurante/directora de restaurante en Noruega (Troms og Finnmark)

Spennende jobbmulighet!

Ritz søker en Restaurantsjef som er ute etter masse spennende utfordringer og stå på vilje! En unik sjanse til å lære masse.

Hva vi ser etter

• Gjerne erfaring fra ledende stilling innen restaurantbransjen
• Sterke lederegenskaper med evnen til å motivere og inspirere team for å oppnå felles mål er noe som settes høyt
• Gode kommunikasjonsevner
• Høy grad av gjestefokus og evne til å sike "bedre enn forventet" gjesteopplevelser
• Gode norsk- og engelskkunnskaper; skriftlig og muntlig
• Smiler og har lidenskap for faget vårt.
• Drives av utfordringer.
• Har gjennomføringsevne, er strukturert og har øye for detaljer
• Arbeidstid vil bli satt til både dager, kvelder og helger. Du må minimum kunne jobbe annenhver helg.
• Må være fylt 20 år

Arbeidsoppgaver

Arbeidsoppgaver:

• Lede restauranten
• Opplæring og oppfølging
• Følge opp og gjennomføre rutiner
• Kvalitetssikring av produktet
• Bygge positivitet og god teamfølelse
• Personal ansvar sammen med øvrig ledelse
• Vaklisteansvar sammen med øvrig ledelse
• Varebestillinger
• Fokus på mersalg
• Være et smilende ansikt utad

Vi tilbyr

• En eksepsjonell mulighet til å bli med på å videreutvikle Ritz
• En seriøs arbeidsgiver med et støttende og ambisiøst arbeidsmiljø
• Gode faglige og personlige utviklingsmuligheter
• Konkurransedyktige betingelser

Om arbeidsgiveren:

Ritz har eksistert siden 1994 og er en familiebedrift som er knyttet til bakeriet og kafèutsalg i underetasjen av samme eiere. Ritz er en restaurant med pizza, hamburger, a`la cartemeny og dessert. Vår hovednisje er pizza, med gode tradisjoner og oppskrift fra bakeriet. Vi har åpent 7 dager i uken.

Ritz nattklubb med stort dansegulv og både 18 og 20-årsbar i separate etasjer. Diskoteket har en kapasitet på 330 personer. Vi har ulike arrangementer med jevne mellomrom. Det kan være musikk, barnebursdag, quiz o.s.v. Diskoteket kan leies når det ikke er i bruk til kurs, møter, selskap ol.