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Empleos de Camareros de mesas en Alemania (Müritz)

Restaurantleiter/in Arbeitsort: Klink Bei Waren



Clasificación del trabajo: Trabajadores de los servicios y vendedores de comercios y mercados : Trabajadores de los servicios personales : Camareros : Camareros de mesas.
Dienstleistungsberufe und Verkäufer : Berufe im Bereich personenbezogener Dienstleistungen : Kellner und Barkeeper : Kellner.

Descripción de la oferta de trabajo:

Wir suchen für unseren wunderschönen Bauernmarkt und unsere Appartements, ganz in der Nähe von Waren und an der Müritz gelegen, eine/n zuverlässige/n Restaurantleiter/in mit der Stellung einer/s Abteilungsleiter/in mit direkter Unterstellung der Geschäftsleitung.

Sie tragen Verantwortung für alle Mitarbeiter im Servicebereich.

Die Stelle ist in Vollzeit und unbefristet ausgeschrieben.

Die Dienstkleidung wird durch den Arbeitgeber gestellt.

Täglich gibt es ein warmes Essen sowie alkoholfreie Getränke (kalk und warm) während der Arbeitszeit kostenfrei.

Voraussetzungen

- Abgeschlossene Berufsausbildung (Restaurantfachmann/frau)

- Mindestens 5 Jahre Berufserfahrung

- Organisationstalent

- Fähigkeit andere zu motivieren (Personal führen)

- Fremdsprachenkenntnisse Englisch dringend erforderlich

Funktion

- Koordination des gesamten Servicebereichs zur Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs

- Gewährleistung eines freundlichen und aufmerksamen Service am Gast

- Dienstplanmitgestaltung für den Servicebereich - dabei ist es entscheidend, die Stellen richtig zu besetzen, um einen guten Service aber auch eine betriebswirtschaftlich sinnvolle Einteilung zu haben

- Verantwortung über die gesetzten Standards für den Service, ggf. selbst Gästebetreuung, Platzierung der Gäste und allgemeine organisatorische Aufgaben

Verhalten im Betrieb

- Loyalität gegenüber dem Unternehmen

- Schweigepflicht über betriebliche Abläufe und Vorkommnisse

- Allgemeine Disziplin und Pünktlichkeit (Vorbildfunktion)

- Freundlichkeit und Fairness gegenüber Kollegen und Geschäftspartnern

- Einhaltung der Dienstzeiten

- Der Konsum von Alkohol ist während der Dienstzeit strikt untersagt! Dies ist auch bei allen anderen Mitarbeitern mit durchzusetzen

- Rauchverbot in Bereichen, die der Gast einsehen kann bzw. nutzt

- Sorgfaltspflicht gegenüber dem Betriebseigentum wie Geräten, Mobiliar, etc.

Aufgaben (Verhalten am Gast)

- Freundliche Begrüßung und Platzierung der Gäste

- Gleichmäßige Verteilung auf die Stationen

- Kontrolle und Überwachung

- Fachliche Beratung der Gäste

- Aktives Verkaufen am Gast - jede Situation nutzen, um mit dem Gast ins Gespräch zu kommen

- Korrektes und unaufdringliches Erscheinungsbild, ruhiges Auftreten, Sicherheit und Kompetenz

- Entgegennehmen von Gästebeschwerden und schnelles Handeln (ruhig bleiben, zuhören, keine Diskussionen führen, sachlich sein)

Alle Aufgaben beziehen sich sowohl auf die Restaurantleitung selbst als auch darauf, diese Verhaltensregeln den unterstellten Kollegen weiterzugeben und zu kontrollieren.

Aufgaben (am Arbeitsplatz)

- der Mitarbeiter (Sauberkeit, Anwesenheit)

- Kontrolle der Stationen bzw. des Restaurants, Ordnung und Sauberkeit des Arbeitsplatzes

- Tischreservierungen prüfen und Tischverteilung durchführen

- Kollegiale Zusammenarbeit der Abteilungen pflegen

- Bestellungen zusammentragen

- Den aktiven Verkauf am Gast vor Augen haben

- Kurze tägliche Briefings mit allen Servicemitarbeitern

- Pflege des Gästekontaktes

- Optimale Dienst- und Urlaubsplanerstellung (ggf. in Abstimmung mit anderen Abteilungen oder dem Vorgesetzen)

- Einstellung und Einarbeitung neuer Mitarbeiter

- Beurteilung der unterstellten Mitarbeiter

- Gewährleistung des Betriebs auch bei eigener Abwesenheit - Schulung der Stellvertretung

- Kenntnisse über Kassensystem etc. um Hilfe und Unterstützung bieten zu können

- Ver

Servicio de empleo de origen: BA, Servicios Públicos de Empleo, Alemania.

País del trabajo: Alemania.

Región: Müritz.

Ver 7 ofertas de trabajo en "Müritz" (Alemania).

Fecha de inicio: 28/02/2018.

Nº de vacantes: 1.

Nivel educativo requerido: Sin especificar.

Horas semanales: 40.

Tipo de contrato: Jornada completa.

Duración del contrato: Determinado.

Cómo solicitar: Otros (véase la descripción).

Cómo solicitar el puesto:

Please click this link for more information about application method:

http://jobboerse.arbeitsagentur.de/...

Empresa: Oliver Kell Müritzer Bauernmarkt.

Dirección: Hafenstr. 3, D-17192 Klink bei Waren, Deutschland.

Contacto: Oliver Kell

Email: infoReemplazar por una arrobamueritzer-bauernmarkt.de





Ver las 1,351 ofertas de trabajo de Trabajadores de los servicios y vendedores de comercios y mercados : Trabajadores de los servicios personales : Camareros : Camareros de mesas ofertadas.

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