Restaurant sjef. Møre og Romsdal. Noruega

Vi søker en faglig sterk og dyktig Restaurant sjef, som sammen med Restaurant Teamet, skal bidra med videreutvikling av menyer, oppfølging av servitører og lærlinger, samt ha ansvar for lagerbeholdning og vareflyt. Dette er en spennende mulighet da vi vil tilrettelegge og skreddersy stillingen for rett kandidat.

Som en levende Restaurant gruppe med flere konsepter er vi stolt av å ha et kjøkken og service som serverer gjester spennende og personlige matopplevelser av høy kvalitet i dem ulike konseptene. Det er med stor kjærlighet til faget vi lager leken og moderne mat basert på trender og lokale tradisjoner.

Som Restaurant sjef vil du lede og organisere arbeidet og personalet i serveringen. Og som en del av et faglig sterkt team vil du bidra med engasjement, kunnskap, nysgjerrighet i tett samarbeid med resten av teamet.

Vi søker deg som er:

• en god og tydelig kommunikatør
• lidenskapelig opptatt av mat og drikke
• en inspirerende og dyktig lagspiller
• engasjert i videreformidling av matglede og tradisjoner
• dyktig på oppfølging av lærlinger

Du må ha:

• fagbrev som servitør og minst 5 års erfaring som kokk
• høy arbeidskapasitet
• et ønske om å videreutvikle deg selv
• flytende norsk eller annet skandinavisk språk eller flytende engelsk.

Vi tilbyr:

• et kreativt arbeidsmiljø sammen med et hyggelig team
• gode utviklingsmuligheter
• en variert og spennende arbeidshverdag
• konkurransedyktig lønn

Synes du dette er spennende så har vi veldig lyst til å snakke med deg. Send en søknad til kontorxlgruppen.no eller tlf 70124253.

Tiltredelse og søknadsfrist etter avtale

Om arbeidsgiveren:

Om XL-gruppen

Det hele startet med en drøm. En drøm om å fylle Ålesunds gater med fornøyde gjester som kunne rusle mellom ulike møtesteder og få servert lokale retter av høy kvalitet. Drømmen har sakte, men sikkert blitt en realitet gjennom XL-gruppen -- en suksessrik og veletablert restaurantgruppe i stadig utvikling.

XL-gruppen består av en rekke individuelle restaurantkonsepter som karakteriseres av høy kvalitet og kompetanse. Vi ønsker å skape møteplasser der lokalbefolkning, turister og næringsliv trives, i lokaler som byr på inspirasjon, kreativitet og gode mat- og drikkeopplevelser. Hver restaurant har sitt eget konsept og leverer dette på sin unike måte. Restaurantkonseptene som inngår i XL-gruppen er XL Diner, Happy Elefante, Milk Bar & Lounge, Fumo Fusion & Bar, Kulinarisk Spiskammer, Foajé og Food Company Catering.