Restaurant Manager. Zürich. Suiza

RESTAURANT MANAGER (M/W/D)

Einkaufszentrum Volkiland – Volketswil, ZH

Wir suchen ein Restaurant Manager/Filialleiter(in) fur unsere Burger King Filiale in Volketswil.

In Deiner Funktion als Restaurant Manager führst Du eine Filiale mit rund 10 Mitarbeiter. Die Erwartungen unserer Gäste an Service und Qualität sind Dir bekannt und Du wirst diese durch tägliche Arbeit gemeinsam mit Deinem Team von Schichtleiter und Crew Member erfüllen oder sogar übertreffen. Um die operativen Tätigkeiten erfolgsbringend umzusetzen, bist Du verantwortlich für Personalentscheidungen wie Rekrutierung, Ausbildung, Betreuung und Mitarbeiterentwicklung.

DAS SIND DEINE AUFGABEN:

Führung des/der Filiale nach Vorgaben und Standards von Burger King®, L-GAV und Helvetica Catering;

Einhalten der Budgets wie Umsatz, Personal- und Warenkosten;

Sicherstellen eines hervorragenden Gästeerlebnis mit Fokus auf die Qualitäts- und Hygiene-Standards von Burger King®;

Verantwortung für Rekrutierung, Ausbildung und Weiterentwicklung des Teams;

Erstellen des Dienstplans;

Aktiver Verkauf der Angebotspalette;

Durchführen von Bestellungen, Inventuren und Tagesabschlüssen;

Abrechnung von Kassen- und Safebeständen und die damit verbundene Dokumentation.

DAS ERWARTEN WIR:

Eine abgeschlossene kaufmännische oder gastgewerbliche Ausbildung;

Erfahrung in Führung von Mitarbeiter;

Gästeorientierung und Freundlichkeit;

Pflichtbewusstes und vertrauenswürdiges Auftreten;

Flexibilität (auch Abend –und Wochenendschichten) und Engagement;

Motivation, Zuverlässigkeit, Einsatzbereitschaft und Loyalität;

Organisationsvermögen und ausgeprägtes Qualitätsdenken;

Selbständige sowie teamorientierte Arbeitsweise und lösungsorientierte Persönlichkeit;

Organisationsvermögen und ausgeprägtes Qualitätsdenken;

Sehr gute Kenntnisse der deutschen Sprache in Wort und Schrift;

Erfahrung in der Systemgastronomie (idealerweise mit Burger King);

DAS BIETEN WIR:

Vollzeit Job (80% eventuell auch möglich)

Abwechslungsreiche Tätigkeit

Vielfältige Trainings und systematische Einarbeitung

Flexible Arbeitszeiten bei einer 42 Stunden Woche

5 Wochen Ferien

13. Monatslohn

Einen langfristig sicheren Arbeitsplatz in einem expandierenden Unternehmen

Keine Nachtarbeit (nicht später als 21.30 Uhr)

Keine Arbeit am Sonntags (außer ausnahmsweise Öffnung des Einkaufszentrums)

Interessiert? Senden Sie Ihre vollständige Bewerbung (mit Lebenslauf) per E-Mail an: jobshelveticatering.ch