Kok til Hotel Birksø i Ry. Østjylland. Dinamarca

Vi søger snarest muligt en faglig og kreativ stærk kok til Hotel Birksø i Ry, som skal genåbne med nyt koncept, fredag den 31. januar 2025.

Har du ambitioner og tænker ud af boksen og har du lyst til at udvikle hvor du kan?

Kan du opfylde dette, så er det måske dig vi står og mangler til vores 2 nye restauranter, og sikre vores kommende gæster en god madoplevelse.

Vi forventer at du er mødestabil, ønsker et langsigtet job og er økonomisk bevidst.

Det vil være en forudsætning for at besidde jobbet, at du er udlært kok.

Hvem står bag Hotel Birksø

Hotel Birksø i Ry er et søsterhotel til 2 veldrevende hoteller i Sønderjylland. Her vil du opleve en professionel og engageret ledelse, som deltager aktivt i driften af hotellerne. Du vil blive en del af et team som arbejder under ordnede forhold, med et godt sammenhold.

Konceptet bag Hotel Birksø

Hotellet har fokus på at sælge opholdspakker, firmaovernatninger, konferencepakker, mødepakker samt generel restaurationsdrift. Hotellet huser 2 restauranter, med 2 forskellige koncepter.

Birksø GastroBar har åben alle ugens dage fra kl. 12, hvor der tilbydes lette café retter hele dagen, samt et lækkert aftenkort. Stedet bruges også som bar i aftentimerne.

Restaurant RY'tteriet er hotellets "pæne" restaurant, hvor der er fokus på at give gæsterne en gastronomisk oplevelse, på et fagligt højt plan. Restauranten har åben mandag til lørdag fra kl. 18:00, hvor der serveres 3 eller 5 retters menu.

• Vi forventer, at du
• Er en dygtig og engageret kok med en god portion faglig stolthed.
• Er kompromisløs, når det gælder kvalitet og anretning.
• Har gode samarbejdsevner og er pligtopfyldende.

Ansættelse

Der er tale om en fastansættelse. Ansættelse sker på fuldtid, og vi ser frem til at byde dig velkommen snarest muligt, men vi venter gerne på den helt rigtige kandidat.

Ansøgning

Har ovenstående vakt din interesse? Så send din ansøgning, cv, foto samt referenceperson til rolabirkso.dk. Ansættelsessamtaler bliver afholdt løbende, men vi ansætter så snart den rigtige kommer.

Vi opfordrer alle kvalificerede ansøgere til at søge stillingen.

Vi lægger alene vægt på kvalifikationer og kompetencer.

Ønsker du yderligere oplysninger, er du velkommen til at kontakte os på e-mail: rolabirkso.dk