Búsqueda en Dinamarca (Byen København) de cocinero/cocinera

På vegne af CPH Kitchen søges en kok til en fleksibel stilling, med en alsidig hverdag, og med masser af spændende opgaver.

Vi søger en kok der har en bred erfaring i et køkken, og som i samarbejde med os, vil servicere vores gæster. Hvis man har erfaring med vegetariske retter, vil det være et plus.

Arbejdsopgaverne vil typisk være følgende:

• Kvalitetsansvarlig i forhold til de råvarer der benyttes.
• Deltagelse i Menu planlægning og udvikling.
• Indkøb af varer i henhold til virksomhedens aftaler og filosofi.
• Deltage i den daglige drift.
• Sikre at kunderne har en god gastronomisk oplevelse.
• Overholdelse af budget.
• Medvirke til et godt arbejdsmiljø i køkkenet.

Vi søger dig, der er ansvarsfuld og har erfaring i et køkken, og i ovenstående arbejdsopgaver. Du skal være indstillet på at arbejde alle ugens dage indenfor CPH Kitchens åbningstid, i en travl hverdag, være mødestabil, venlig og positiv indstillet.  

Løn og ansættelsesvilkår aftales. Forventet startdato er den 10. juni 2024, eller snarest derefter.

Hvis du har spørgsmål til stillingen, kan der fremsendes en mail.

Ansøgningen sendes på mail til Tanja Hoffman thcphkitchen.dk. Frist for ansøgningen er 21. maj 2024.

________________________________________________________________________________________________

Cook wanted for CPH Kitchen.

On behalf of CPH Kitchen, a chef is wanted for a flexible position, with a versatile everyday life, and with lots of exciting tasks.

We are looking for a chef who has extensive experience in a kitchen and who, in cooperation with us, will serve our guests. If you have experience with vegetarian dishes, that will be a plus.

The tasks will typically be the following:

• Responsible for quality in relation to the raw materials used.
• Participation in Menu planning and development.
• Purchase of goods in accordance with the company's agreements and philosophy.
• Participate in daily operations.
• Ensure that customers have a good gastronomic experience.
• Compliance with budget.
• Contribute to a good working environment in the kitchen.

We are looking for someone who is responsible and has experience in a kitchen and in the above tasks. You must be willing to work all days of the week within CPH Kitchen's opening hours, in a busy everyday life, be friendly and have a positive attitude.

Salary and terms of employment to be agreed. Expected start date is 10 June 2024, or soon thereafter.

If you have questions about the position, you can send an email.

The application is sent by email to Tanja Hoffman thcphkitchen.dk. The deadline for the application is 21 May 2024.