Koch/Köchin m/w/d in Voll- oder Teilzeit (Koch/Köchin)

Stellenangebotsbeschreibung:

Wir sind ein junges und schwäbisches Restaurant ansässig im Herzen Oberschwabens in Rossberg, Wolfegg. Die Gaststätte befindet sich seit ca. 1900 im Familiensitz und wird jetzt von mir, Judith Nold, in der vierten Generation geführt. In der Restauration hilft die komplette Familie mit, wenn sie gebraucht wird. Kochen ist für uns mehr als nur ein Job, es ist eine Liebe. Wir schätzen unsere Lebensmittel und behandeln sie mit Respekt. Industrielle Massenware und Geschmacksverstärker haben bei uns keinen Platz.

Deine Aufgaben

- Vorbereitung und Zubereitung des Mise en place für unsere á la carte Geschäft

- Selbstständige Organisation der Küche

- Verantwortung für die Einhaltung von Hygienevorschriften (HACCP)

- Zusammenarbeit mit dem Servicepersonal, für einen reibungslosen Ablauf

Dein Profil

- eine Ausbildung als Koch oder viel Erfahrung in der Position

- Kreativität und Leidenschaft für das Kochen

- Belastbarkeit und Teamfähigkeit

Wir bieten

- Eine abwechslungsreiche Tätigkeit in einem dynamischen, jungen Team

- Bei uns wird auf Augenhöhe kommuniziert - hier wird gedutz und gelacht!

- Leistungsgerechte Vergütung, Feiertagszuschlag und Sachbezug 50,00 €, betriebliche Altersvorsorge

- Flexible Arbeitszeigen, die sich auch deinem Leben anpassen

- Trinkgeld-Beteiligung