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Head Chef. West. Irlanda
Búsqueda en West (Irlanda) de jefe de cocina/jefa de cocina
Clasificación del trabajo: Técnicos y profesionales de nivel medio › Profesionales de nivel medio de servicios jurídicos, sociales, culturales y afines › Profesionales de nivel medio en actividades culturales, artísticas y culinarias › Chefs › chef › jefe de cocina/jefa de cocina.
Traducción de la profesión: Technicians and associate professionals › Legal, social, cultural and related associate professionals › Artistic, cultural and culinary associate professionals › Chefs.
Descripción de la oferta de trabajo:
Overall responsibility for the kitchen’s daily operations.
Liaising with relevant companies for food orders.
Creating new dishes and menus.
Interviewing and hiring new staff.
Maintaining/raising food’s profit margins.
Monitoring and controlling stock levels.
Ensuring correct stock rotation procedures are followed.
Implementation of health and safety procedures in the kitchen.
Estimating costs and ensuring all purchases come within budget.
Taking care of the kitchen’s accounts and creating a work roster.
País del trabajo: Irlanda.
Región: West.
Ver 91 ofertas de trabajo en "West" (Irlanda).
Número de puestos: 1.
Empleador: HOLTE END TAVERNS LIMITED.
Instrucciones para solicitar:
Oferta de trabajo obtenida del portal Eures, con fecha 24 de Agosto de 2024, y con identificador de la vacante:2352073.
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