Filialleitung (Fachverkäufer/in - Lebensmittelhandwerk (Fleischerei))

Stellenangebotsbeschreibung:

Unsere Ware ist das Herzstück. Mit deinem Fachwissen und einer wertschätzenden Führungskultur leitest du die komplette Filiale für die Warenbereiche Fleisch & Wurst. Dabei übernimmst du die Verantwortung für dein Team, die Qualität der Produkte und sämtliche Abläufe:

- Du setzt die Vertriebskonzepte um.

- Du hast von der Kosten- und Umsatzentwicklung über regelmäßige Inventuren bis hin zur Warendisposition und zum Warenfluss alles fest im Griff.

- Du setzt deine Ideen für Maßnahmen um, mit denen du die Kund:innen für unsere Waren begeisterst und zum Kauf bewegst.

- Du führst und schulst dein Team kompetent und gehst als Vorbild voran.

- Eine wertschätzende Führung auf Augenhöhe sowie eine vertrauensvolle Zusammenarbeit sind für dich selbstverständlich.

- Du verantwortest die korrekte Preisauszeichnung und Sortimentspflege.

- Du zeigst Fingerspitzengefühl bei der Herstellung und Veredelung von Fleisch

- Du achtest präzise auf die Einhaltung der Hygienevorschriften.

- Du überzeugst unsere Kund:innen mit kompetenter Beratung und zuvorkommendem Service.

Was uns überzeugt:

- Deine Berufsausbildung als Fleischer:in oder Metzger:in, vorzugsweise im Lebensmitteleinzelhandel, eine vergleichbare Ausbildung oder deine Erfahrung als Küchenchef:in – die abgeschlossene Ausbildung als Meister:in ist ein willkommenes Plus

- Deine fundierten Warenkenntnisse aus deiner mehrjährigen Berufserfahrung im Fleisch- und Feinkosthandwerk oder in der Gastronomie

- Deine Führungskompetenz, verbunden mit deiner lösungs- und ergebnisorientierten Arbeitsweise

- Deine ausgeprägte Kund:innenorientierung, Kommunikationsstärke und Einsatzfreude

- Dein Teamgeist und Verantwortungsbewusstsein

Was wir bieten:

Als sicherer Arbeitgeber stehen wir unseren Mitarbeitenden mit vielen Perspektiven und flexiblen Angeboten für alle Lebensphasen zur Seite. Bei uns kannst du schnell Verantwortung übernehmen.

- Eine strukturierte Einarbeitung und ein eingespieltes Team, in dem persönliches Engagement und gegenseitige Hilfsbereitschaft an erster Stelle stehen

- Eine abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Aufgabe im direkten Kund:innenkontakt

- Individuelle Entwicklungsmöglichkeiten

Wir freuen uns auf deine Bewerbung - Edu´s Wurstmanufaktur