Europeos.es : Inicio > Oferta de empleo en Croacia > Representantes comerciales > F&b Manager / Ass. F&b (m/ž)
en Español in English auf Deutsch en Français ...
Oferta en Croacia de Representantes comerciales
F&b Manager / Ass. F&b (m/ž)
Clasificación del trabajo: Técnicos y profesionales de nivel medio › Profesionales de nivel medio en operaciones financieras y administrativas › Agentes comerciales y corredores › Representantes comerciales.
Traducción de la profesión: Technicians and associate professionals › Business and administration associate professionals › Sales and purchasing agents and brokers › Commercial sales representatives.
Descripción de la oferta de trabajo:
Opis posla: Vođenje cjelokupnog odjela hrane i pića s naglaskom na unapređenje prodaje
- Kreiranje i promocija proizvoda i usluga
- Organizacija rada i vođenje tima
- Edukacija i trening osoblja, provjera stečenih znanja
- Kontrola zaliha, nabava i skladištenje namirnica, pića i potrošnih materijala za rad
- Kontrola svih poslovnih procesa u odjelu
- Ostali poslovi po nalogu neposrednog rukovoditelja ili direktora društva
- Minimalno 5 godina iskustva na istim ili sličnim pozicijama
- Profesionalnost i sklonost timskom radu
- Minimalno znanje jednog svjetskog jezika, drugi jezik je prednost
- Informatičko znanje, word,excel…
- Planira i rukovodi, raspored rada djelatnika
- Kontrolira troškove restorana i barova
- Odgovoran za provođenje procedura po SOP-u
- Odgovoran za provođenje HACCAP standarda
- Rukovodi, organizira i koordinira rad u odjelu, te predlaže mjere za unapređenje i ekonomičnost odjela
- Odabire i uvodi u posao, upravlaj i motivira osoblje odjela
- Izrađuje izvještaje za Upravu društva na peridičnoj razini
- Poznaje procedure odjela i odgovoran je za iste
- Priprema i organizacija raznih banketnih svečanosti
- Koordinira i upravlja svim ljudskim i materijalnim resursima u odjelu
- Praćenje inventura barova i kuhinja, stanja zaliha i istek roka namirnica
- Poželjno je da ima uspješno završene treninge o enogastronomiji i najmanje drugi stupanj sommelierstva, da je timski igrač
- Opsežno poznavanje hrane i pića
- Profesionalan pristup radu, visoko razvijene organizacijske sposobnosti i komunikativnost
País del trabajo: Croacia.
Número de puestos: 1.
Nivel educativo: Educación postsecundaria no terciaria.
Experiencia: 5 años.
Empleador: APARTMANI MEDENA D.D..
Instrucciones para solicitar:
Email: ljudski.resursiapartmani-medena.hr
Oferta de trabajo obtenida del portal Eures, con fecha 24 de Enero de 2025, y con identificador de la vacante:2583121.
Ofertas de trabajo similares:
- PRODAVAČ/ICA U PROFIMARKETU. Croacia, 29 Ene. 2025.
- KOMERCIJALIST/ICA. Croacia, 26 Ene. 2025.
- PRODAJNI PREDSTAVNIK/PREDSTAVNICA. Croacia, 26 Ene. 2025.