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Directeur adjoint restaurant (H/F). Loire-Atlantique

Empleo en Francia (Loire-Atlantique) de director de restaurante/directora de restaurante

Clasificación del trabajo: Directores y gerentes › Gerentes de hoteles, restaurantes, comercios y otros servicios › Gerentes de hoteles y restaurantes › Gerentes de restaurantes › director de restaurante/directora de restaurante.

Traducción de la profesión: Directeurs, cadres de direction et gérants › Directeurs et gérants de l’hôtellerie, la restauration, le commerce et autres services › Directeurs et gérants, hôtellerie et restauration › Directeurs et gérants, restauration.

Descripción de la oferta de trabajo:

1850 à 2200 NET mensuel selon expérience + Prime annuelle d'objectif possible.Notre directeur adjoint est en dessous du gérant-associé du restaurant il devra former les serveurs et surement donné un coup de main sur un ou deux gros services max par semaine, il faut donc avoir une connaissance du métier de serveur dans son intégralité ne surtout pas postuler si ce n'est pas le cas.Le directeur adjoint d'un restaurant, est avant tout un gestionnaire.

Il a pour principales missions de planifier, organiser diriger et contrôler l'exploitation , c'est un véritable manager.Il gère son budget, ses employés et les relations avec les fournisseurs, ainsi que les inventaires mensuels.Le Directeur adjoint est aussi un acheteur qui doit analyser les offres et les coûts des produits afin d'optimiser ses prix de vente.

Il doit mettre en place des partenariats avec ses fournisseurs.Le Directeur adjoint d'un restaurant s'assure de la qualité du service et des prestations vendues aux clients, sa présence est importante : pour accueillir la clientèle, organiser des évènements et animations, veiller à la bonne ambiance au sein de son établissement.Il est aussi responsable de la sécurité de son établissement, tant au niveau de l'hygiène que de la protection des mineurs.Il doit avoir être également organiser pour suivre son administratif et il doit être capable de calculer ses marges.Type d'emploi : Temps plein, CDI

País del trabajo: Francia.

Región: Loire-Atlantique.

Ver 160 ofertas de trabajo en "Loire-Atlantique" (Francia).

Número de puestos: 1.

Experiencia: 3 años.

Empleador: LA PAMPA (http://lapampa-nantes.com).

Instrucciones para solicitar:

Pour postuler, utiliser le lien suivant : https://candidat.pole-emploi.fr/offres/recherche/detail/133KYYD

Oferta de trabajo obtenida del portal Eures, con fecha 15 de Mayo de 2022, y con identificador de la vacante:133KYYD.

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