Credo søker kjøkkensjef for kantine og kafé. Noruega

Credo søker kjøkkensjef til kantine og kafé

Hva vi ser etter

Deg som:

• Har fagbrev som kokk eller veldig relevant erfaring
• Har ledererfaring
• Er strukturert og ansvarsbevisst
• Jobber bra i team med andre
• Behersker norsk og engelsk godt
• Ikke nødvendigvis kan alt, men er interessert i å lære

Arbeidsoppgaver

• Planlegge ukesmenyer og oppskrifter i samarbeid med faglig ansvarlig
• Økonomiansvar, regne ut kost og kalkyler
• Innkjøp
• Utarbeide vaktlister
• Følge opp ansatte

Vi tilbyr

• Konkurransedyktig lønn
• Muligheter til å jobbe med gode råvarer i et ambisiøst miljø
• Sjansen til å lære masse om mat
• Et godt arbeidsmiljø i fine omgivelser sentralt i Oslo

Om arbeidsgiveren:

Credo er opptatt av at alle våre serveringstilbud skal være ærlige og jordnære.

Vi vil vise hvordan vi alle kan spise enkelt, fornuftig og ikke minst godt, samtidig som vi tar vare på jorda. Vi skal lage mat fra bunnen og alle som spiser hos oss skal kunne forstå hva de spiser og hvor det kommer fra. Gjestene våre skal smake at vi bryr oss, samtidig som vi alle lærer noe underveis.

I september åpner vi kantine for ansatte og en kafé som skal være åpen for alle på Nasjonalbiblioteket på Solli Plass i Oslo.

Vi søker kjøkkensjef til kantinen. Vi skal daglig servere opptil 350 ansatte. Vi skal også levere møtemat og mat til arrangementer og selskaper, og enkel mat til kaféen.