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Ofertas de empleo en Vaucluse (Francia) de cocinero/cocinera

Compass Group - Chef De Cuisine (h/f)

Clasificación del trabajo: Trabajadores de los servicios y vendedores de comercios y mercados › Trabajadores de los servicios personales › Cocineros › Cocineros › cocinero/cocinera.

Traducción de la profesión: Personnel des services directs aux particuliers, commerçants et vendeurs › Personnel des services directs aux particuliers › Cuisiniers › Cuisiniers.

Descripción de la oferta de trabajo:

La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe !

Ce que l'on vous propose :

CDI 35H

Du lundi au vendredi : 07H - 15H30

13ème mois

Ce que vous ferez concrètement :

Préparer, organiser et superviser la production chaude et froide

Animer et former l'équipe en cuisine

Maitriser le budget pour les menus, les approvisionnements et les stocks

Assurer la satisfaction du client et des convives et participer au service

Contrôler l'entretien de la cuisine, des installations et du matériel

Remplacer le Gérant en son absence (menus, commandes, réceptions)

Respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP)

Prêt(e) à faire partie de l'aventure ? Voici les talents et atouts que nous recherchons :

Titulaire d'un diplôme en cuisine (Type CAP - Bac Pro)

Vous avez 5 ans d'expérience minimum en cuisine

Vous êtes un manager d'expérience

Vous maitrisez les outils informatiques : Pack Office

Vous aimez le travail en équipe

Les règles HACCP n'ont plus de secret pour vous

La connaissance du secteur de la restauration collective est un réel atout

País del trabajo: Francia.

Región: Vaucluse.

Ver 22 ofertas de trabajo en "Vaucluse" (Francia).

Número de puestos: 1.

Experiencia: 5 años.

Empleador: COMPASS GROUP.

Instrucciones para solicitar:

Oferta de trabajo obtenida del portal Eures, con fecha 30 de Noviembre de 2024, y con identificador de la vacante:COMPASS GROUP - OPKKXGPTWVMVPQVBSMPBLV209.

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