Chefkok stilling hos Hermanos Tacos i Valby (Fuldtid)

???? Bliv vores Chefkok hos Hermanos Tacos! ????

Er du passioneret omkring at skabe autentisk mexicansk mad? Har du lederevner til at styre et køkkenteam og sikre høj madkvalitet? Så vil vi gerne have dig som vores Chefkok hos Hermanos Tacos!

Stillingsbetegnelse: Chefkok

Type: Fuldtid (minimum 148 timer pr. måned)

Beliggenhed: Valby

Nøgleansvarsområder:

• Lede og styre køkkenoperationer og sikre høje standarder for madkvalitet og præsentation.
• Udvikle og skabe nye menupunkter, der fremhæver autentiske mexicanske smagsoplevelser.
• Supervise og træne køkkenpersonalet og fremme et positivt og produktivt arbejdsmiljø.
• Sikre overholdelse af sundheds- og sikkerhedsregler i køkkenet.
• Administrere lager, bestille forsyninger og minimere spild.
• Samarbejde med ledelsen om at skabe omkostningseffektive menuer uden at gå på kompromis med kvaliteten.

Kvalifikationer:

• Dokumenteret erfaring som kok, helst inden for mexicansk eller lignende køkken.
• Stærke ledelses- og kommunikationsevner.
• Evne til at arbejde i et hektisk miljø og håndtere stressede situationer.
• Passion for mad og et ønske om at levere enestående spiseoplevelser.
• Kendskab til fødevaresikkerhed og hygiejneregler.
• Flydende engelsk; kendskab til dansk er en fordel.

Vi tilbyder:

• Et dynamisk og støttende arbejdsmiljø.
• Muligheder for professionel udvikling og vækst.
• Konkurrencedygtig løn og benefits.

Hvis du er klar til at tage din kulinariske karriere til det næste niveau og blive en del af vores fantastiske team, vil vi gerne høre fra dig!

Sådan ansøger du: Send dit CV og et kort følgebrev, der beskriver din erfaring og passion for madlavning, til kontakthermanostacos.dk .

Bliv en del af Hermanos Tacos og hjælp os med at bringe de levende smagsoplevelser fra Mexico til vores samfund! ????