Contratación de chef en Portugal (Beiras e Serra da Estrela)

Chefe De Cozinha

06 de Octubre de 2024 (2024-10-06)

Clasificación del trabajo: Técnicos y profesionales de nivel medio › Profesionales de nivel medio de servicios jurídicos, sociales, culturales y afines › Profesionales de nivel medio en actividades culturales, artísticas y culinarias › Chefs › chef.

Traducción de la profesión: Técnicos e profissões de nível intermédio › Técnicos de nível intermédio dos serviços jurídicos, sociais, culturais e similares › Técnicos de nível intermédio das actividades culturais, artísticas e culinárias › Chefes de cozinha.

Descripción de la oferta de trabajo:

Compreende as tarefas e funções do cozinheiro que consistem, particularmente, em: Planear, preparar e cozinhar pratos a partir de receitas ou sob instrução do chefe de cozinha; Planear e coordenar o trabalho dos ajudantes de cozinha; Verificar a qualidade dos alimentos; Regular temperatura de fornos, grelhadores e outros equipamentos de cozinha; Inspeccionar e executar a limpeza da cozinha e equipamentos, para cumprimento das normas de segurança e de higiene.

Preparador de refeições pré-cozinhadas.Organizar os postos de trabalho com todos os ingredientes necessários e o equipamento de cozinha

Preparar os ingredientes para usar no processo culinário (picar e descascar legumes, cortar carne, etc.)

Cozinhar em diversos utensílios ou grelhas

Cuidar dos alimentos enquanto cozinham, como mexer ou virar

Garantir ótima apresentação arrumando os pratos antes de serem servidos

Manter um ambiente higienizado e ordenado na cozinha

Garantir que todos os alimentos e outros itens estejam armazenados corretamente

Verificar a qualidade dos ingredientes

Monitorar o stock e fazer pedidos quando houver faltas

País del trabajo: Portugal.

Región: Beiras e Serra da Estrela.

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Número de puestos: 1.

Nivel educativo: Segundo ciclo de enseñanza secundaria.

Experiencia: 1 años.

Empleador: 1.

Instrucciones para solicitar:

Send CV and motivations to apply here (EURESjobsPTiefp.pt?subject=DC Serviço de Emprego de Pinhel 589304148)
(make sure you have "DC Serviço de Emprego de Pinhel 589304148" in the e-mail subject)
If you live in Mainland Portugal, apply via iefponline here
(if you haven't done so yet, register at iefponline)
-------------------------
Envie o seu CV e motivação para candidatar-se aqui (EURESjobsPTiefp.pt?subject=DC Serviço de Emprego de Pinhel 589304148)
(assegure-se de que o assunto do e-mail é "DC Serviço de Emprego de Pinhel 589304148")
Se reside em Portugal Continental, deve candidatar-se através do iefponline aqui
(se ainda não o tiver feito, deve registar-se no iefponline)

Oferta de trabajo obtenida del portal Eures, con fecha 06 de Octubre de 2024, y con identificador de la vacante:589304148.

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