Chef de Service. Graubünden / Grigioni / Grischun

Das Berghaus Alte Schwendi ist ein Tagesbetrib mitten in Skigebiet Gotschna-Parsenn.

In unserem jungen- junggebliebene, aufgestellten und flexiblem Team wird im Winter eine Stelle frei als Chef de Service. Du liebst die Berge, und den Winter? Du fährst gerne Ski oder Snowboard zur Arbeit? Dann bist Du bei uns genau richtig! Abwechslungsreiche Klientel in gut frequentierter Lunch Restaurant mitten auf der Piste warten auf Dich.

**Deine  Aufgaben:**

- Leitung und Organisation des gesamten Servicebereichs

- Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs im Service und Gewährleistung hoher Qualitätsstandards

- Führung, Motivation und Schulung des Serviceteams

- Koordination und Zusammenarbeit mit der Küche sowie anderen Abteilungen

- Betreuung und Beratung unserer Gäste, um deren Erwartungen zu übertreffen

- Verantwortung für die Dienstplanung und Einhaltung des Budgets

**Dein Profil:**

- Abgeschlossene Ausbildung im Gastgewerbe oder eine vergleichbare Qualifikation

- Mehrjährige Berufserfahrung in einer leitenden Position im Servicebereich, idealerweise in der Berggastronomie

- Hervorragende Führungsqualitäten und Erfahrung in der Teamleitung

- Ausgeprägtes Organisations- und Kommunikationstalent

- Hohe Dienstleistungsorientierung und Freude am Gästekontakt

- Belastbarkeit und Flexibilität, auch in stressigen Situationen

- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Fremdsprachen von Vorteil

Haben wir Dein Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung mit Motivationsschreiben, CV und Foto!