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Chef de rang. Var. Francia
Oferta de empleo en Francia (Var) de camarero/camarera
Clasificación del trabajo: Trabajadores de los servicios y vendedores de comercios y mercados › Trabajadores de los servicios personales › Camareros › Camareros de mesas › camarero/camarera.
Traducción de la profesión: Personnel des services directs aux particuliers, commerçants et vendeurs › Personnel des services directs aux particuliers › Serveurs et barmen › Serveurs.
Descripción de la oferta de trabajo:
Vous êtes autonome dans la gestion de votre rang composé d'une trentaine de couverts.
Vos missions :
-préparer et dresser les tables avant chaque service (couverts, menus, sel, poivre, condiments, serviettes, etc.) ;
-accueillir les clients et les accompagner jusqu'à leur table ;
-présenter les menus et faire des suggestions, puis noter les commandes ;
-conseiller et informer les clients, communiquer certaines spécificités à la cuisine (allergies, demandes spéciales, etc.) ;
-vous êtes le garant de la charte qualité de l'établissement et des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.
-servir les plats (éventuellement découper la viande ou le poisson, flamber un dessert, etc.) ;
-gérer les commis de salle, en leur indiquant les priorités à traiter (table à servir, pain ou boisson à apporter, etc.) ;
-débarrasser les assiettes une fois les plats terminés ;
-présenter l'addition, encaisser et raccompagner les clients jusqu'à la sortie.
Service client : Vous devez offrir un service amical, courtois et professionnel, répondre aux demandes des clients avec diligence et vous assurer qu'ils ont une expérience agréable et satisfaisante
País del trabajo: Francia.
Región: Var.
Ver 50 ofertas de trabajo en "Var" (Francia).
Número de puestos: 1.
Experiencia: 2 años.
Empleador: BRASSERIE KANTERBRAU / BRASSERIE GRIMBER.
Instrucciones para solicitar:
Oferta de trabajo obtenida del portal Eures, con fecha 24 de Octubre de 2024, y con identificador de la vacante:183DTCC.
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