Empleos en Jura (Francia) de camarero/camarera

Afin de compléter notre équipe, nous sommes à la recherche de nos futurs talents dynamiques, souriants, créatifs avec un bon esprit d'équipe. De postes en hébergement et en restauration sont à pourvoir

Contrat pour 2 mois juillet et août avec possibilité de prolongation pour le mois septembre

Poste logé et nourri en avantage en nature

35h/semaine, 2 jours de repos consécutifs/semaine

Vos missions :

Au sein de l'équipe du restaurant vous devez principalement :

-Prendre en charge les clients du début à la fin du service

-Présenter le menu aux clients en connaissant l'ensemble des plats.

-Prendre la responsabilité d'un rang

-Mettre en place la salle (nettoyage, dressage etc.).

-Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Vos compétences :

Vous disposez d'une formation CAP/BEP (optionnel) ainsi que d'une expérience d'au moins 1 an (exigé). Afin de mener à bien vos différentes missions, les compétences suivantes sont requises :

- qualités relationnelles

- sens de l'accueil et faciliter à communiquer

- capacité d'organisation

- service et vente

- maîtrise de l'anglais appréciée

SERVICE RESTAURATION

- Accueille le vacancier en salle de restaurant, le place à table.

- Assure la mise en place, le service à table, le nettoyage et le rangement du matériel, et de la salle de restaurant.

- Est capable d'assurer plusieurs types de service : assiette, buffet, plats, etc...

- Informe la/le responsable de salle et le/la responsable pdj ou la direction des problèmes éventuels en cas d'incidents de service.

- Est responsable de l'approvisionnement des buffets en salle de restaurant et de la qualité de tous les produits servis (DLC, DLUO, .)

- Organisation de l'agencement du stockage en office

- Prévision des approvisionnements en fonction des effectifs

- Réalisation des suivis des stocks