Trabajo en Irlanda (Dublin) de chef

Chef De Partie

30 de Octubre de 2024 (2024-10-30)

Clasificación del trabajo: Técnicos y profesionales de nivel medio › Profesionales de nivel medio de servicios jurídicos, sociales, culturales y afines › Profesionales de nivel medio en actividades culturales, artísticas y culinarias › Chefs › chef.

Traducción de la profesión: Technicians and associate professionals › Legal, social, cultural and related associate professionals › Artistic, cultural and culinary associate professionals › Chefs.

Descripción de la oferta de trabajo:

We are currently looking for a Chef de Partie to join our authentic Japanese Izakaya style restaurant.

Main responsibilities for this role includes, but not limited to:

Food preparation, cooking and presentation.

Assisting the head chef by creating menu items, training commis chefs.

HACCP duties - by assisting with managing food safety hazards, and paperwork.

Overseeing food safety standards.

Assisting with portion, waste and cost control.

Promote safe working practices.

Clear communication skills.

Requirements:

Minimum of 2 years experience

Minimum of HACCP level 1 qualification

The ideal candidate:

Working in a fast paced environment while maintaining high standards and attention to detail.

Willingness to learn.

Passionate about food and Japanese cuisine.

Sharp eye for attention to detail.

Enthusiastic, approachable and a positive team player.

Working hours: 39 hours per week

Annual Remuneration: €34,000

País del trabajo: Irlanda.

Región: Dublin.

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Número de puestos: 2.

Nivel educativo: Segundo ciclo de enseñanza secundaria.

Empleador: TEMPLE BAR IZAKAYA LIMITED.

Instrucciones para solicitar:

Apply through https://jobsireland.ie/en-US/job-Details?id=2362642

Oferta de trabajo obtenida del portal Eures, con fecha 30 de Octubre de 2024, y con identificador de la vacante:2362642.

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