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Chef de Partie. Irlanda

Ofertas de trabajo en Irlanda

Descripción de la oferta de trabajo:

A Slice of Cake in Dublin 7 is looking for a new Chef de Partie

The candidate must have experience in a busy kitchen minimum 2 years, great knowledge of current food trends and cooking methods and passion for fresh food.

Responsibilities

•    Manage the general day to day of the kitchen

•    Implementing the require standards of food produced throughout the operation.

•    Assisting with the implementation and design of menus

•    Assisting in the management of kitchen HACCP

•    Assisting with monthly stock control and team training

•    Controlling food waste, food production, ordering adequate stock and stock rotation

•    Baking

•    Maintenance and cleaning

Annual remuneration 30.000/year

39 hours/week

País del trabajo: Irlanda.

Número de puestos: 1.

Tipo de puesto: Contratación directa.

Nivel educativo: Educación primaria.

Tipo de contrato: Jornada completa.

Empleador: TENDERSTEM LIMITED.

Instrucciones para solicitar:

Identificador de la vacante:2115077.