Contratación en Austria (Wien) de chef

Einzigartig gelegen, vis-à-vis der Wiener Staatsoper, vereint das Hotel Bristol das Pulsieren der Großstadt mit gelebter Geschichte - und das seit über 130 Jahren. Ein Art-Déco-Juwel, ergänzt durch modernes Design, seit jeher berühmt und l... 2 Chef de Partie (m/w/d)

So sieht Ihr Tag aus:

- Zusammenarbeit mit Sous Chef und Commis/Lehrling auf einem Posten

- Vor- und Zubereitung von Speisen unter Bedacht auf Qualität und Quantität  

- Mitarbeit im Bankett- und à la carte Bereich

- Einhaltung der Hygienevorschriften HACCP

- Durchführung des Mise en Place

- Überprüfung einer ordnungsgemäßen Lagerung der Lebensmittel

- Mitverantwortung für die Sicherstellung der Qualität der angebotenen Speisen sowie eines reibungslosen Serviceablaufes

Das wünschen wir uns von Ihnen:

- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin in der gehobenen Hotellerie/Gastronomie

- Berufserfahrung in vergleichbarer Position in der 5-Sterne-Hotellerie oder gehobenen Gastronomie

- Freude an der Teamführung

- Handwerkliches Geschick und Liebe zum Detail

- Kreativität und Engagement

- Zuverlässigkeit, Verantwortungsbewusstsein und Selbständigkeit Vertrautheit mit Hygienevorschriften

- sichere Deutsch- und Englischkenntnisse  

Darf's ein bisschen mehr sein?

- Lernen Sie über 8.000 Hotels und deren F&B Outlets zu attraktiven Preisen kennen solo, mit Freunden oder der Familie

- Hervorragende Verpflegung - ausgewogener Speiseplan sowie Getränke, den ganzen Tag kostenlos

- 1 zusätzlicher freier Tag am Geburtstag

- Förderung der Fitness und dem körperlichen Wohlbefinden mit vergünstigten Sportangeboten oder kostenloser - Teilnahme an Sportveranstaltungen

- Betriebsärztliche Versorgung einschließlich Shiatsu, Impfungen und Gesundenuntersuchungen im Hotel

- Kostenlose Uniform und Reinigung sowie Rabatte auf die Reinigung persönlicher Kleidung

- "Refer a Friend" - Programm mit Prämien bei erfolgreicher Vermittlung

- Discounts bei lokalen Betrieben, sowie Wert-Gutscheine bei nahegelegenen Lebensmittelgeschäfte für alle Mitarbeitenden

- Kostenlose Periodenprodukte und Rabatte bei nachhaltigen und fair-produzierenden Unternehmen

- Und vieles mehr... Lass uns darüber im Vorstellungsgespräch sprechen!

Dieses Dienstverhältnis wird im Kollektivvertrag der Hotellerie in Lohngruppe 3 eingestuft, das tatsächliche Gehalt richtet sich selbstverständlich nach Ihren Qualifikationen und wird überzahlt.

Dieses Dienstverhältnis wird im Kollektivvertrag der Hotellerie in Lohngruppe 3 eingestuft, das tatsächliche Gehalt richtet sich selbstverständlich nach Ihren Qualifikationen und wird überzahlt.

Für diese Position können wir Ihnen eine kostengünstige Wohnung in der Nähe des Hotels anbieten, damit Sie in den ersten Wochen in Ruhe ankommen können.

The Luxury Collection von Marriott International ist eine exklusive Sammlung traditionsreicher, weltberühmter Hotels und Resorts, die einzigartige, authentische Erlebnisse bieten und ihren Gästen wunderbare, unvergessliche Erinnerungen bescheren.

Marriott International tritt als Arbeitgeber für Chancengleichheit ein. Wir engagieren uns für die Einstellung einer vielfältigen Belegschaft und eine nachhaltige, inklusive Kultur, in der die Mitarbeitenden an erster Stelle stehen. Wir verpflichten uns, Personen mit einem Schutzstatus, zum Beispiel Behinderung und Veteranenstatus, oder einem anderen gesetzlich geschützten Status nicht zu diskriminieren.

Haben wir Ihr Interesse geweckt?

Dann bewerben Sie sich noch heute und schicken Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen an HRBristolViennaluxurycollection.com !

Hotel Bristol Vienna, A Luxury Collection Hotel

Kärntner Ring 1

1010Wien

+43 1 515 16 0

+43 1 515 16 2780 (Fax)

marriott.com/careers

LINK: https://www.hotelcareer.at/jobs/hotel-bristol-vienna-a-luxury-collection-hotel-27201/chef-de-partie-m-w-d-3719749?rltr=comp Das Mindestentgelt für die Stellen als Chef de Partie (m/w/d) beträgt 2.135,00 EUR brutto pro Monat auf Basis Vollzeitbeschäftigung. Bereitschaft zur Überzahlung.