Chef de Partie 100%. Basel-Stadt. Suiza

Du bist Chef de Partie und suchst mehr als NUR eine Arbeitsstelle?

Eingebettet im Unternehmen der Wyniger Gruppe serviert die Ryago AG in Basel und der Region ausgesuchte kulinarische Ideen und Konzepte. Dabei garantieren wir Erfolg und übernehme Verantwortung. Gäste wie Mitarbeiter stehen bei uns im Zentrum. Von Privatkliniken, Kindertagesstätten bis hin zu exklusiven Eventcaterings entwickeln wir Konzepte, auf unsere Gäste zugeschnitten und liefern an 365 Tagen im Jahr. Dabei steht immer Qualität und Professionalität im Vordergrund.

In einem jungen, dynamischen und abwechslungsreichen Arbeitsumfeld mit flacher Hyrarchiestufe und Du-Kultur, findest Du bei uns die Chance, Deine Leidenschaft fürs Gastgewerbe mit uns auszuleben.

Und dessen nicht genug!

Mit hohem Qualitätstandart in gehobener Gastronomie, gehen auch wir mit der Zeit und lassen die Zimmerstunde hinter uns. Du arbeitest meist im Tagesdienst ohne Zimmerstunde.

Ab sofort sind wir auf der Suche nach einem/einer

Chef de Partie(m/w) 100%

Auf diese Aufgaben darfst du dich freuen

Flexible Einsätze auf verschiedenen Posten

Lieferung der Mahlzeiten an verschiedene Standorte

Vor- und Zubereitung abwechslungsreicher Gerichte

Entwickeln, rezeptieren und kalkulieren neuer Speisen in Zusammenarbeit mit der Küchenleitung

Aktive Arbeiten inkl. Durchführung im Cateringbereich

Umsetzen der Betrieblichen Hygienevorschriften

Überwachung und Bestellung von Lebensmittelbestand im zuständigen Bereich

Selbständiges führen von Dokumentationen

Nebst deinem Messerkoffer bringst Du mit

Ausbildung als Koch EFZ

Mindestens 2 Jahre Berufserfahrung wo Du deine Fachkompetenzen erweitern konntest

Gültiger Führerausweis Kategorie B

Kreativität, flexibel und belastbar zählst Du zu deinen Stärken

Freundliches, professionelles sowie Kunden- und Dienstleistungsorientertes Auftreten

Mit Allergien und Unverträglichkeiten kennst Du dich aus

Du identifizierst dich mit den Betrieblichen Hygienevorschriften und arbeitest sauber und organisiert

Sichere Umgangsform in Deutsch