Assistent Cateringbeheerder Albert Heijn HSC Zwolle

Albron verzorgt op een duurzame manier lekker eten en drinken op horeca én catering locaties door heel Nederland. Je kan bij ons aan de slag in onze bedrijfsrestaurants, zorginstellingen, daghoreca en zelfs bij Center Parcs!

Als assistent cateringbeheerder verzorg jij, samen met jouw team/collega, het eten en drinken op locatie Albert Heijn Home Shop Center te Zwolle. Op deze nieuwe locatie gaan wij per juni 2024 het ontbijt, de lunch en het diner verzorgen.  Samen met je collega's zorg jij ervoor dat alle gerechten op tijd bereid worden en klaar staan voor de lunch. Na de lunch zorg je ervoor dat alles weer keurig wordt achtergelaten voor de volgende dag. Hierbij staat gastvrijheid altijd centraal!

In deze functie verricht je alle voorkomende operationele werkzaamheden in het bedrijfsrestaurant.

Het recept voor een assistent cateringbeheerder

- Samen met de cateringbeheerder de leiding nemen op locatie zodat alles op rolletjes loopt

- Bereiden van de lekkerste gerechten

- Verrichten van banqueting werkzaamheden (o.a. borrels en vergaderingen)

- Uitvoeren van kassa werkzaamheden en lichte administratieve taken

- De locatie keurig achterlaten voor de volgende dag

- Een professionele relatie met je opdrachtgever onderhouden

Nathalie: “Elke dag gaan mijn collega's en ik in ons restaurant vol enthousiasme de uitdaging aan om een perfecte dag te draaien met tevreden gasten.”

Ref.nr.:3331075244293nl130513ALBRNL - RT160907615