Koch (m/w/x). Luxembourg. Luxemburgo

Die Fondation Autisme Luxembourg

stellt für ihre Standorte in Munshausen und Rambrouch einen

Koch (m/w/x)

CDI, Vollzeit

- Sicherstellung der Verwaltung aller Lebensmittel : Aufnahme von Bestellungen, Warenannahme und -kontrolle

- Auf eine gesunde und ausgewogene Ernährung achten und dabei die Verwendung von lokalen und saisonalen Produkten fördern

- Die Menüs unter Berücksichtigung der Ernährungsgewohnheiten/Unverträglichkeiten jedes Bewohners erstellen

- Auf die richtige Präsentation der Gerichte und die richtige Temperatur achten

- Beherrschen und die für die Gastronomie geltenden HACCP-Normen anwenden

- Die Koordination des Küchenpersonals in enger Zusammenarbeit mit dem übrigen Team sicherstellen

- Die Reinigung aller Utensilien und Räumlichkeiten sicherstellen

- Die aufgenommenen Personen auf erzieherischer Ebene in einem multidisziplinären Team betreuen

Ihr Profil :

- In Luxemburg anerkanntes Kochdiplom (DAP, CCP)

- Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung ist von Vorteil.

- Hohe Motivation, Menschen mit einer Behinderung zu begleiten

- Engagement, die Rechte dieser Menschen durchzusetzen

- Beherrschung der 3 Landessprachen: Luxemburgisch, Deutsch, Französisch

- Flexibilität bei Arbeitszeiten und -ort

- Teamgeist, Kontaktfreudigkeit, Lernbereitschaft, Dynamik

- Organisationstalent, Genauigkeit, Selbstständigkeit

- Interesse am sozialen Sektor

- Führerschein B und Fahrzeug zur Verfügung

Wir bieten :

- Eine selbstständige und verantwortungsvolle Arbeit in einem sich ständig verändernden Umfeld

- Eine spezielle Ausbildung für die Betreuung von Menschen mit Autismus

- Eine aktive Beteiligung an der Entwicklung eines neuen Konzepts und an der Suche nach der Qualität der erbrachten Dienstleistung

- Ein angenehmes Arbeitsklima in einem jungen und dynamischen Team, das ständig wächst

Da der Arbeitnehmer (m/w/x) an verschiedenen Standorten arbeiten wird, bitten wir Personen, die nicht mobil sind, sich nicht zu bewerben.

Die Zeugnisse Nr. 3, 4 und 5 des Strafregisters sind der Bewerbung beizufügen.

Interessierte Bewerber bewerben sich bitte direkt über unsere Website:

www.fal.lu, Rubrik "Arbeitgeber".