Šéfkuchári. Trenčiansky kraj. Eslovaquia

Demanda de chef en Eslovaquia (Trenčiansky kraj)

19 de Septiembre de 2024 (2024-09-19)

Clasificación del trabajo: Técnicos y profesionales de nivel medio › Profesionales de nivel medio de servicios jurídicos, sociales, culturales y afines › Profesionales de nivel medio en actividades culturales, artísticas y culinarias › Chefs › chef.

Traducción de la profesión: Technici a odborní pracovníci › Odborní pracovníci v oblasti práva, sociálnych vecí a kultúry a podobní pracovníci › Odborní pracovníci v oblasti umenia, kultúry a kulinárstva › Šéfkuchári.

Descripción de la oferta de trabajo:

Nástup ihneď - ubytovanie zdarma

Príprava jedál – Zodpovednosť za prípravu teplých a studených jedál podľa stanoveného jedálneho lístka a receptúr.

Výber surovín a ich spracovanie – Kontrola kvality a čerstvosti surovín, správne skladovanie a spracovanie surovín na prípravu jedál.

Dodržiavanie hygienických a bezpečnostných noriem – Dbá na dodržiavanie hygienických predpisov a noriem bezpečnosti práce v kuchyni

Tvorba menu a nových jedál – Spolupracuje pri zostavovaní jedálnych lístkov a navrhuje nové pokrmy.

Riadenie tímu (ak ide o šéfkuchára) – Koordinácia práce ostatných kuchárov a pomocného personálu v kuchyni.

Kontrola zásob a inventáru – Sledovanie zásob potravín a zabezpečovanie objednávok na ich doplnenie.

Úprava a aranžovanie jedál – Zodpovednosť za estetickú prezentáciu a chuťové vlastnosti jedál.

Práca s modernými kuchynskými technológiami – Ovládanie kuchynských prístrojov a zariadení.

Táto náplň práce sa môže líšiť v závislosti od typu kuchyne (reštauračná, hotelová, závodná) alebo úrovne odbornosti kuchára (pomocný kuchár, kuchár, šéfkuchár).

Výhody:ubytovanie, Firemné ubytovanie - Samostatná izba.

Ubytovanie zabezpečuje a hradí zamestnávateľ.

Možnosť nájsť si vlastné ubytovanie po príchode!

Práca na Nemeckú zmluvu.

País del trabajo: Eslovaquia.

Región: Trenčiansky kraj.

Ver 116 ofertas de trabajo en "Trenčiansky kraj" (Eslovaquia).

Número de puestos: 5.

Nivel educativo: Primer ciclo de enseñanza secundaria.

Con permiso de conducir: b.

Empleador: VM Recruitment s.r.o. (https://www.vmrecruitment.sk/).

Instrucciones para solicitar: