Cuisinier Cuisine Centrale (H/F) - LES CASCADES DEI SAPORI

Contrato de cocinero/cocinera en Francia (Gard)

06 de Mayo de 2024 (2024-05-06)

Clasificación del trabajo: Trabajadores de los servicios y vendedores de comercios y mercados › Trabajadores de los servicios personales › Cocineros › Cocineros › cocinero/cocinera.

Traducción de la profesión: Personnel des services directs aux particuliers, commerçants et vendeurs › Personnel des services directs aux particuliers › Cuisiniers › Cuisiniers.

Descripción de la oferta de trabajo:

Sous la supervision du Chef de production, qui produit les recettes destinées à nos differents restaurants

- Vous assurez les préparations et cuissons chaudes et/ou froides en fonction des plans de production, fiches techniques, modes opératoires, grammages spécifiques, cadences de conditionnement chaud et froid.

- Vous avez en charge le nettoyage et l'entretien de la cuisine.

- Vous travaillez du LUNDI au VENDREDI de 7 heures du matin à 15 h 30.

Emploi en CDI envisageable immédiatement.

En intégrant nos établissements, vous vous engagez personnellement pour garantir un service de qualité. En partageant les valeurs de l'entreprise familiale, vous contribuerez à perpetuer une tradition digne des plus grandes trattorias italiennes. Rejoignez la famiglia Dei Sapori !

Vous êtes titulaire d'un Bac professionnel Cuisinier/CAP/BEP cuisinier / production et service en restauration.

Vous avez l'Esprit d'équipe.

Connaissances exigées :

- Normes d'hygiène alimentaire (HACCP) et de sécurité

- Règles d'hygiène et de sécurité des équipements de restauration

- Techniques culinaires et bon cuisinant

Nous recherchons des cuisiniers qui vont travailler pour la cuisine centrale.

Horaires :

- Vous travaillez du LUNDI au VENDREDI de 7 heures du matin à 15 h 30.

Emploi en CDI envisageable immédiatement.

País del trabajo: Francia.

Región: Gard.