Ofertas de trabajo en Países Bajos

Zelfstandig Werkend Kok I – Chinees Indisch Restaurant Peking (Nijmegen)

Locatie: Nijmegen

Dienstverband: Fulltime

Over het restaurant

Chinees Indisch Restaurant Peking in Nijmegen is een gevestigde naam in de regio en al jarenlang geliefd bij zowel lokale gasten als vaste klanten. Wij staan bekend om onze authentieke Chinese en Indische gerechten, bereid met verse ingrediënten en traditionele kooktechnieken.

Ons team is hecht, professioneel en werkt met passie aan het leveren van kwalitatieve gerechten en een warme, gastvrije sfeer.

Functieomschrijving

Als Zelfstandig Werkend Kok I ben je verantwoordelijk voor:

- toepassing van basis-kooktechnieken

- levert input t.a.v. de samenstelling en wijziging van menus, kaart en methoden

- verantwoordelijk voor voorraad- en bestelbeheer

- vaktechnisch aansturen van hulpkracht(en).

- mbo 3 werk- en denkniveau

- aantoonbare kennis van de basis kooktechnieken