Vuoropäällikkö, Buca-Rest Oy, Oulu, Oulu. Pohjois-Pohjanmaa

Hei osaava salin esimies: tule Puistolaan vuoropäälliköksi vakaan oululaisen perheyrityksen ammattilaisten joukkoon! Meidän parasta tarjontaamme ovat huiput ammattilaisemme, ja siksi arvostammekin sinua, taitojasi ja ideoitasi. Johdat ilolla ja palolla huipputiimiämme yhdessä ravintolapäällikön kanssa ja kehityt, kehität ja rakastut ravintolatyöhön uudestaan ja uudestaan meillä.

Ravintolamme toimintakuvio on moninainen ja työniloa ja haasteita riittää aamiaisesta, lounaaseen ja illallisiin sekä erilaisiin ja vaativiinkin asiakas/illallistilaisuuksiin kabineteissa. Asiakkaitamme ovat yksityiset asiakkaat sekä yritysasiakkaat.

Sinulta odotamme organisointitaitoja, asiakaspalveluhenkisyyttä ja ravintolatoiminnan monipuolista tuntemusta. Ravintolatyö on iltoihin ja viikonloppuihin painottuvaa tiimityötä ja siinä korostuvat yhteistyö- ja vuorovaikutustaidot. Sesonkiaikoina työpäivät venyvät usein normaalia pidemmiksi, joka vaatii joustamista.

Seuraat aktiivisesti alaa, ideoit ja kehittelet uusi juttuja ja tuot niitä esille ravintolapäällikölle ja yrittäjälle sekä myös toteutat niitä yhdessä muun henkilökunnan kanssa.  Työ vaatii luovuutta ja uskallusta sekä vastuun kantamista.

Tehtävässä menestyminen edellyttää taloudellista ajattelukykyä ja halua päästä taloudellisiin tavoitteisiin. Työssä onnistumista auttavat järjestelmällinen ja itsenäinen työtapa. Kyky ilmaista itseään selkeästi sekä kirjallisesti että suullisesti on esimiestehtävissä tärkeää. Kotimaisten kielten lisäksi sinulla on riittävä englannin kielen taito. Olet ylpeä puhtaasta ja siististä ravintolasta, joka näkyy omassa esimerkillisessä työskentelyssäsi.

Puistolalla Paistinkääntäjien kilpi

Vuoropäällikkönä sinun tulee vaalia tätä arvoa ja järjestön kilpikriteerejä!

Edellytämme valittavalta henkilöltä kokemusta esihenkilönä toimimisesta menestyksekkäästi. Lähtökohtana on hotelli- ja ravintola-alan toisen asteen ammatillinen perustutkinto jota olet ehkä täydentänyt erilaisilla ammatillisilla koulutuksilla/kursseilla.

Toivottavasti kiinnostuit ja haet meillä Puistolaan töihin!