VIRTUVES DARBINIEKS. Letonia

SIA Aksaray

reģ.Nr. 40203616637​

Meklē darbā: VIRTUVES DARBINIEKUS

Pienākumi:

 1. Organizēt savu darba vietu:

1.1. Ievērot sanitārijas un higiēnas noteikumus.

1.2. Iekārtot darba vietu.

1.3. Strādāt ar tehnoloģiskajām iekārtām atbilstoši darbam.

1.4. Organoleptiski novērtēt produktu kvalitāti, kas atbilstu drošības noteikumiem. 1.5. Uzturēt iekārtas lietošanā, atbilstoši ekspluatācijas noteikumiem.

1.6. Organizēt darba vietu darba dienas beigās.

2. Veic izejvielu pirmapstrādi:

2.1. Sniegt produktu uzglabāšanas noteikumus.2.2. Veikt produktu pirmapstrādi.

2.3. Sagatavot pusfabrikātus.

2.4. Ievērot pusfabrikātu uzglabāšanas noteikumus.

3. Gatavot vienkāršus ēdienus, piedevas un kulinārijas izstrādājumus:

3.1. Izlasīt tehnoloģisko karti (recepti).

3.2. Izvēlēties receptē norādītos produktus vai pusfabrikātus.

3.3. Gatavot ēdienu atbilstoši tehnoloģiskajam procesam.

4. Ievērot komunikācijas pamatprincipus:4.1. Veikt pašnovērtējumu.

4.2. Sadarboties ar kolēģiem.

4.3. Strādāt komandā.

Prasības:

• Spēja strādāt komandā un fiziskā izturība.
• Atbildības sajūta un vēlme strādāt.
• Spēja ievērot higiēnas un sanitārās prasības.

Piedāvājam:

• Stabilu darbu augošā uzņēmumā.
• Regulāru atalgojumu.
• Darbu maiņās.
• Sociālās garantijas.
• Draudzīgu kolektīvu.

Pretendentu izvērtēšana:

Pretendentu izvērtēšana tiks veikta, balstoties uz kandidāta motivāciju,