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Demanda en Austria (Salzburg und Umgebung) de Chefs

Sous Chef (sous-chef/in)

Clasificación del trabajo: Técnicos y profesionales de nivel medio : Profesionales de nivel medio de servicios jurídicos, sociales, culturales y afines : Profesionales de nivel medio en actividades culturales, artísticas y culinarias : Chefs.

Techniker und gleichrangige nichttechnische Berufe : Nicht akademische juristische, sozialpflegerische, kulturelle und verwandte Fachkräfte : Fachkräfte in Gestaltung und Kultur sowie Küchenchefs : Küchenchefs

Descripción de la oferta de trabajo:

Stellenangebotsbeschreibung:

Stelle als Sous Chef in Leoben, Steiermark   Sous Chef (m/w)   Kleines Hotel mit mehrfach ausgezeichnetem Restaurant - Nähe Leoben   Unser Kunde ist ein kleines Hotel in der Steiermark mit ca 10 Zimmern und einem Restaurant (mehrfach von Gault Millau ausgezeichnet) mit gutbürgerlicher und regionaler Küche sowie internationalen Spezialitäten. Das Hotel bietet weiters Platz für private und geschäftliche Events für bis zu 100 Gäste.   Wir sind auf der Suche nach einem ambitionierten und kreativen Sous Chef (m/w) mit Interesse an einer langfristigen Herausforderung.   Zu Ihren zukünftigen Aufgaben zählen:   Unterstützung der Küchenleitung in einem reibungslosen Arbeitsablauf in der Küche. Vertretung der Küchenleitung bei Abwesenheit. Führung, Schulung und Unterweisung des Küchenteams. Mithilfe bei der Warenbestellung, Warenannahme- und Kontrolle, Inventuren. Mitarbeit bei der Erstellung der Menükarten. Kalkulationen, Kostenkontrolle. Kontrolle der Einhaltung der hohen Qualitätsstandards. Kontrolle der Einhaltung der Sauberkeit und Hygienestandards. Das Angebot: überdurchschnittliche Bezahlung. geregelte Arbeitszeiten (5 Tage-Woche). Unterkunft vorhanden. kostenfreie Verpflegung. Jahresstelle. zahlreiche Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten. Anforderungsprofil erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin. Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position und in der gehobenen Hotellerie. Erfahrung im Fine Dining wünschenswert. selbstständiges und organisiertes Arbeiten. Teamplayer. Führungsqualitäten. Freude am Beruf. ein Auge für Details. gepflegtes Erscheinungsbild.   Bitte beziehen Sie sich bei Ihrer Bewerbung auf Career Account. Vielen

País del trabajo: Austria.

Región: Salzburg und Umgebung.

Ver 1209 ofertas de trabajo en "Salzburg und Umgebung" (Austria).

Número de puestos: 1.

Empleador: career-account.at.

Instrucciones para solicitar:

Gewünschte Bewerbungsarten: über die JOBBÖRSE Geforderte Anlagen: Lebenslauf, Zeugnisse Stellenangebot-Details in der Jobbörse der BA aufrufen: 12581-20191021101015_0090-S

Forma de contacto:

  • Dirección: Career-account, Schrannengasse 7a, 5020 Salzburg, Salzburg, Österreich, Salzburg

Identificador de la vacante:12581-20191021101015_0090-S.

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